小儿呕吐的食疗方法都有什么呢
小儿呕吐,这是一种在小儿成长过程之中常会患上的一种常见疾病,多发疾病,轻微的仅仅需要食物进行调节即可,要是严重的话,就需要就医进行治疗,很多父母都想要了解食疗方法是什么,下面主要介绍一下。
一、莲子糯米粥
配料:莲子50克,糯米150克。
制法:将莲子去皮,去心,入锅煮烂,捣成泥;糯米,去杂,淘洗干净。锅内加入适量清水,置旺火上煮沸,入糯米煮至将熟,加入莲子泥,再煮沸,用文火煮至米烂粥稠,即可,分次给小儿呕吐患者食用。
功能:健脾升清,滋阴和胃。本膳用糯米,和胃滋阴,每100克中含钒851微克;莲子,升清健脾,每100克含钒17821微克。此粥有利湿升清、健全脾胃之功,还能给人体补钒。
二、芦根粟米粥
配料:芦根60克,粟米50克,生姜汁、蜂蜜各适量。
制法:将鲜芦根洗净,切碎,煎30分钟,取汁;粟米淘洗干净。将锅置火上,放入芦根汁,下粟米,用文火煮,使成粥并加入适量的生姜汁和蜂蜜,调匀给小儿呕吐患者服食。 功能:清热生津,和胃降逆。本膳用芦根,有清热除烦、养胃生津的作用,常用于温热病初起,发热烦渴、胃热津伤的小儿呕吐、呃逆;粟米(小米)可治脾胃虚热、反胃呕吐、消渴等。此粥有清热养阴、益胃止呕的功效。适用于胃经受热,小儿呕吐严重,损及胃阴,时作干呕,口干的婴儿。
三、橘皮粥
配料橘皮3~5克,粳米50克。
制法:把晒干的橘子皮,研成碎末;粳米,淘洗干净。锅置火上,加入适量清水,放入橘皮末、粳米,煮粥,用大火烧开后,改用文火煮粥,待橘皮烂、米熟后,即可食用。小儿呕吐患者每日早、晚各饮1次。
功能:健脾和胃,顺气降逆。本膳用橘皮,有健脾理气的作用,与补脾胃的粳米煮成粥,适用于脾胃气滞引起的小儿伤食呕。
四、菠菜猪肝泥
配料:研碎的猪肝1小勺,土豆泥1小勺,菠菜末1小勺,胡萝卜末1小勺,猪肉汤、精盐各少许。
制法:先把猪肝,洗净,放入开水锅中焯一下,捞出再用清水冲洗干净,放入碗内,加适量水上火煮熟,控去水分,切成碎末,取1小勺肝末留用。再将菠菜,洗净,择去老叶和硬梗,放入开水中烫一下,捞出切成碎末。土豆,蒸熟,去皮,压成泥取1勺用。把菠菜末、土豆泥、猪肝泥、胡萝卜末,一并放在锅内,加入少许肉汤和盐,煮成黏稠状,即成,此方适合小儿呕吐。
功能:和胃养肝,生津养血。本膳用猪肝,含锌丰富,可补肝;菠菜,含铁丰富,能养血;土豆,和胃健脾;胡萝卜,含胡萝卜素、维生素A、维生素B等。吃此菜可以补锌补铁,健脾胃,补肝血,对婴儿健康发育有益。
五、姜汁牛奶饮
配料:鲜牛奶100毫升,生姜汁3~5滴。
制法:将鲜牛奶煮沸,加入生姜汁3~5滴,烧开,稍凉后,小儿呕吐患者可分数次服用。
功能:散寒降逆,和胃止呕。本膳用姜汁,有散寒解表、降逆止呕的作用;牛奶,是高蛋白,高钙食品,有补虚羸、益肺胃、生津液的作用。故有健脾胃,止呕逆之能。
总之,上述介绍的这些食物都是有助于缓解小儿出现呕吐的食物,要是你的小儿出现呕吐的话,不要急着吃药不要急着就医进行治疗,而是要进行食疗,食疗是最好的治疗孩子的呕吐的一种方法,要是食疗无效的话,就要就医进行药物治疗。
(责任编辑:陈晓 )
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