补钙两大误区

儿童时期需要钙主要用于骨骼的生长和矿化，因此，适宜的钙摄入量是必须的。婴儿和青春期是骨骼生长最快的时期，储存量最多，因此有人提出，在发展中国家，低钙摄入量可能是限制儿童直线生长和骨骼矿化的一个重要因素。但是在发展中国家进行的多项补充研究不能证明钙对儿童的身高有明显的影响，对骨密度的影响仍有争论。

给儿童补钙能使钙总摄入量增加，但是钙的吸收利用率将降低，其程度与补钙剂量有关。所有年龄的人，当高钙摄入量时，平衡值趋于平坦，而在低摄入量时，平衡值与摄入量呈高度正相关。通常青春期膳食钙的吸收率要高于前期和后期。已有人提出，生长发育期的儿童通过调节肠钙吸收，能够适应钙摄入量的变化。

在青春期前的儿童，对钙的需要量要大于幼儿和学龄前儿童。有人提出通过给青春期前的儿童补充超过当前每日钙需要量的钙可增加骨质量。研究结果显示，补钙可以使儿童的骨骼矿物质含量和密度显著增加，但对身高没有明显影响，一年多以后，补钙的效果消失。临床试验还证明，慢性能量和蛋白质供给不足可能使儿童生长发育延迟。

上述结果说明，单纯补钙不能改善儿童的身高增长，所谓“吃了补钙品就长高”的广告宣传缺乏科学依据。为了增加儿童的骨骼矿物质含量或骨密度单纯靠钙补充品需要持续很长时间，费用支出也非常大，对于大多数家庭将是一笔巨大开支。改善儿童钙营养状况的最好办法是增加奶及奶制品的摄入量。