部分水解蛋白有过敏预防作用
一个人的食物,可能是另一个人的毒药。这是古代,人们对食物过敏的解释。鸡蛋、花生和鱼虾,对很多人来说,是美味而富有营养的食物,可有些人吃了,会引起皮疹、皮痒,甚至可能引发危及生命。
蛋白质对婴儿来说,也是这样的。蛋白质是婴儿生长发育所不可缺少的营养素,它主要含在宝宝的食物中,然而这些蛋白质,恰恰也是引起宝宝早期过敏的最主要因素。宝宝出生后,其免疫系统发育不成熟,除母乳蛋白外,免疫系统会把所有动物蛋白和植物蛋白当成异种蛋白 这些蛋白质通常分子量比较大,容易剌激宝宝的免疫系统作出过强的反应,如胃肠道反应和皮肤症状,我们说宝宝对蛋白质过敏了。
研究结果显示:宝宝出生第一年最常见的过敏原就是牛奶蛋白。它大量存在于宝宝每天都在吃的普通婴儿奶粉里。宝宝最初出现牛奶蛋白过敏,随着年龄的增加,可能会出现哮喘和鼻炎等其他过敏性疾病。所以早期宝宝的牛奶蛋白过敏,为将来的健康埋下了隐患。
那如何预防早期的牛奶蛋白过敏呢?
研究显示:纯母乳喂养是最好的早期过敏预防措施,纯母乳喂养的宝宝,出现过敏的相对较少,因为宝宝的免疫系统不会把它当成异种蛋白,而喂普通婴儿奶粉的宝宝,出现过敏的较多。
早期避免这样的大分子异种蛋白质的另一个方法,就是尽早使用HA低敏配方。部分水解蛋白,是通过高科技的蛋白水解工艺,把高致敏性的普通牛奶蛋白变成低致敏性的小分子蛋白质,从而可以减少宝宝过敏的风险。
大量的临床研究显示:通过使用HA配方,可以使婴儿的过敏风险降低50%。因此,国际权威组织建议:婴儿出生后的头六个月,在因各种原因不能进行母乳喂养或者母乳不足时,尽早使用HA低敏婴儿奶粉,是过敏预防的有效措施。
(责任编辑:陈晓 )
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