女性贫血吃什么 补血食疗方推荐
补血食疗方
1、红枣花生红豆汤
材料:红枣10颗,红豆60克,花生50克 做法:把以上材料放入锅中加水熬制一小时即可。
功效:此食疗能补脾和胃、益气生津,从而使气血充足,改善血虚引起的面色萎黄等症状,行血补血、健脾去湿、利水消肿之效,对于贫血、月经期水肿的女性特别适用。
2、乌鸡汤
材料:乌鸡1只,当归、黄芪、茯苓各10克,盐少许。
做法:将乌鸡洗净,去内脏,把三种药材稍微清洗放入鸡腹中,用针线缝合,然后放入砂锅内煮熟即可。
功效:乌骨鸡有补虚劳羸弱的功用。而当归补血活血,调经止痛,黄芪补虚,茯苓健脾宁心,三者与乌鸡同煮补血功效大增。
治贫血食物
1、胡萝卜
胡萝卜含有丰富的维生素B、C,同时又含有一种特别的营养素-胡萝卜素,无论榨汁或者煮汤,都是不错的补血食物。胡萝卜素对补血有很大的好处,是最适合贫血的人吃的食物,而且还可以用胡萝卜煮汤,是很好的补血汤饮。不过许多人不爱吃胡萝卜,建议做法是把胡萝卜榨汁,加入蜂蜜当饮料喝。
2、萝卜干
晒干的萝卜、一种独具风味的蔬菜。最不起眼最便宜但却是最好的养生食物,它富含维生素B,铁质含量除金针菜外高过其他食物。
3、黑豆
黑豆是不为大多数人所知的绝佳补血食物,黑豆的活血补血极利水滋阴功能极强,食用黑豆可软化血管、促进血液循环,增生淋巴细胞。
4、菠菜
这是最常见的蔬菜,也是有名的补血食物,菠菜内含有丰富的铁质胡萝卜素,可以算是补血蔬菜中的重要食物。
5、发菜
发菜所含的铁质较高,用发菜煮汤做菜,可以补血。
6、桂圆肉
龙眼肉就是桂圆肉,龙眼肉除了含丰富的铁质外还含有维生素A、B和葡萄糖、蔗糖等。补血的同时还能治疗健忘、心悸、神经衰弱和失眠症。龙眼汤、龙眼胶、龙眼酒之类也是很好的补血食物。
(责任编辑:家医编辑 )
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