男人也贫血 两款食疗方推荐

一、红糖小米粥

材料：小米150克、红枣5-10颗、花生碎少许、瓜子仁少许、红糖10克

做法：

1、备齐材料：小米，红枣，红糖和果仁。果仁可以整粒放入，也可切碎后加入。

2、小米淘洗干净，放入汤锅中用清水浸泡30分钟左右，红枣洗净，去核，红枣肉切碎备用。

3、取汤锅，注入适量清水，烧开后放入小米，转小火慢慢熬煮，待小米粒粒开花时放入红枣碎，搅拌均匀后继续熬煮，待红枣肉软烂后放入红糖，花生碎拌匀，再熬煮几分钟就可以关火了。

二、茼蒿煮肉片

材料：茼蒿150克、瘦猪肉50克、鸡腿蘑（干）50克，枸杞子10克

调料：色拉油15克、姜5克、盐2克、味精1克、白砂糖3克、鸡精1克

做法：

1、茼蒿去老叶，洗净；

2、瘦肉切成片；姜去皮洗净切丝；

3、鸡腿菇切成片，洗净；

4、枸杞用开水泡洗干净；

5、锅内倒入开水，放入茼蒿稍煮片刻立即捞出；

6、另起锅倒油烧热，放入姜丝炝一锅；

7、锅内倒入适量水，放入鸡腿菇片、枸杞烧开；

8、再放入瘦肉片、茼蒿，加入盐、味精、白糖、鸡精煮熟即可。