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9个月宝宝补钙营养食谱大全

2017-04-27 15:34:24      

一、白玉金银汤

原料:清汤70毫升、香菇丝1/3朵、豆腐25克、小鸡丁块15克、花椰菜10克、蛋汁1/4个。

做法:清汤煮开后倒入小鸡丁块、香菇丝煮至熟;豆腐切丁倒入汤中,以少许的盐、酱油调味,勾芡煮成稠状;花椰菜汤熟倒入,淋上蛋汁熄火,盖上锅盖闷到蛋熟即可食用。

二、鱼菜米糊

原料:米粉(或乳儿糕),鱼肉和青菜各15-25克,食盐少许。

制法:将米粉酌加清水浸软,搅为糊,入锅,旺火烧沸约8分钟;将青菜、鱼肉洗净后,分别剁泥共入锅中,续煮至鱼肉熟透,调味后即成。

三、香香骨汤面

原料:猪或牛胫骨或脊骨200克、龙须面5克、青菜50克、精盐少许、米醋数滴。

制法:将骨砸碎,放入冷水中用中火熬煮,煮沸后酌加米醋,继续煮30分钟;将骨弃之,取清汤,将龙须面下入骨汤中,将洗净、切碎的青菜加入汤中煮至面熟;加盐推匀即成。

(责任编辑:陈晓 )

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