四种食物助宝宝长高 妈妈不用担心我个子矮啦
孩子长高是每个家庭的迫切愿望,甚至希望自己的孩子比别人的孩子要高一些,这样对孩子以后的工作和就业也是有利的。要想让孩子长高,有一些补钙的食谱家长有必要了解一下,那么,儿童增高补钙食谱都有什么呢?
宝宝增高食谱
1、鸡肝蛋皮粥
原料:新鲜鸡肝50克,新鲜鸡蛋一个,大米100克。
制法:①先用清水洗净大米,放入沙锅内,加适量清水煮粥,至大米开花时为度;
②然后将鸡肝洗净、剁泥,用香油适量炒热,备用;
③鸡蛋去壳打匀,放锅内加少许香油制成蛋皮,切碎。与热鸡肝一起放进粥内,煮至粥稠,待温,加味料调味食用。每天2~3次。
每100克鸡肝中含蛋白质18克、钙21毫克、磷260毫克及丰富的维生素A。鸡蛋则含有婴幼儿成长需要的卵蛋白和卵球蛋白,以及丰富的钙、磷等无机盐,因此喝鸡肝蛋皮粥能促进儿童长高。
2、西红柿炒鸡蛋
原料:300g西红柿、3个鸡蛋、适量油、适量盐、适量白糖
制法:①西红柿洗净,去皮切成块;
②鸡蛋磕入碗中打散。锅中放油,油热放入鸡蛋液,将鸡蛋炒熟备用;
③锅中放油;
④待油热放入西红柿翻炒。
⑤将西红柿炒出汤汁,放入鸡蛋、盐、白糖翻炒均匀即可。
西红柿中的番茄红素及维生素C都能帮助睡眠。如果无法入睡,可以每日多吃点西红柿,做汤或沙拉均可。西红柿炒鸡蛋还可保持骨骼健康,西红柿含有维生素K及钙,帮助骨骼保持健康。因此,多吃西红柿能加强并修复骨骼。研究显示抗氧化剂番茄红素能改善骨量,预防骨质疏松症,骨质疏松能引起骨折、缺陷及残疾。
3、枸杞玉米五彩羹
原料:枸杞子10g,菠萝丁50g,鲜玉米粒200g,甜豌豆20g,胡萝卜15g,燕麦片30g,糖适量
制法:①将枸杞子洗净泡软,菠萝,胡萝卜去皮,切丁,玉米粒、豌豆清洗干净;
②锅中加入清水适量,下入玉米粒、甜豌豆煮熟;
③再放入燕麦片煮开;
④再放入枸杞子、胡萝卜、白糖煮约5分钟;
⑤出锅时,放入菠萝粒。
枸杞虽然具有很好的滋补和治疗作用,一般情况下,每人每天食用量不可超过30克,但由于它温热身体的效果相当强,所以正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人就不要放枸杞了。
4、猪骨菠菜汤
原料:新鲜猪脊骨350克,菠菜200克
制法:①用清水洗净猪脊骨,砍碎,放入砂锅内;
②加适量清水,先用武火,后用文火煮两小时;
③将洗净的菠菜放入汤中
④再煮10分钟,加入调料,饮汤吃菠菜。
猪脊骨含有镁、钙、磷、铁等多种无机盐,菠菜中含有相应的酶,因此对补充镁、铁、钙、磷等无机元素效果较好。
(责任编辑:黄婉雯 )
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