哪些维生素能有效预防感冒

母乳：母乳含有对呼吸道黏膜有保护作用的几种免疫球蛋白，尤以分泌型IgA最多，IgM和IgG含量亦不少。另外，尚有一定量的对感冒病毒等有抑制作用的溶菌酶、乳铁蛋白、巨噬细胞等免疫因子，故母乳喂养的宝宝比起非母乳喂养的宝宝，感冒的发生率低得多。

富含维生素A食物：宝宝体内缺乏维生素A是易患呼吸道感染疾病的一个诱因。富含维生素A的食物有胡萝卜、菠菜、南瓜、红黄色水果、动物肝、奶类等。

富含锌的食物：锌元素是不少病毒的“克星”，其机理是：①锌元素能直接抑制病毒增殖；②锌增强机体细胞免疫功能，特别是吞噬细胞的功能。在肉类、海产品和家禽中，锌含量最为丰富，各种豆类、硬果类以及各种种子亦是较好的含锌食品。

富含维生素C的食物：维生素C有间接促进抗体合成、增强免疫的作用。各类新鲜绿叶蔬菜和各种水果都是补充维生素C的好食品。

富含铁剂的食物：体内缺乏铁剂，可引起T淋巴细胞和B淋巴细胞生成受损，表现为数量和质量下降，吞噬细胞功能减弱，天然杀伤细胞数量减少等免疫功能降低的变化。而富含铁剂的食物可使上述不利于机体抗病能力的变化得到纠正，达到对抗感冒病毒的目的。此类食品有动物血、奶类、蛋类、菠菜、肉类等，但不宜盲目偏食过多，以避免破坏微量元素间的平衡，降低锌、铜等的吸收率，而且过多的铁贮于体内，可能会有助于细菌生长和增殖。