胃部消化不良 试试这3款菜肴

一、绿茶什锦烩

原料：用到一些瘦猪肉，香菇（鲜品）2朵，洋菇4个，平菇3朵，鲍鱼菇2朵，胡萝卜1根，绿茶末1小匙，葱段5-6节，盐、芡粉适量。

制作方法：把食材洗干净。所有菇料和胡萝卜洗净切片备用。进行淀粉的搅拌，注意合理的方式。肉片放入干淀粉拌和上浆，加入盐，入滚水中汆烫至变色即捞出。然后将菇料入沸水中焯至半成熟。少放一些油，加盐进行搅拌。炒锅内放油适量，除肉片外，其他片料入锅翻炒，加绿茶末、肉片混拌均匀，倒入1杯开水或高汤烩出味，即下葱段，加盐，勾芡起锅。

作用：能够开胃的效果。健脾开胃，调脂降压。

适用人群：血脂异常、神疲乏力、消化不良、高血压患者。

二、山药莲子红茶粥

原料：山药50克，莲子15个，粳米100克，红茶2克，冰糖适量。

制作方法：山药去皮，放入塑料袋内拍碎，再倒出剁细。粳米淘洗干净。水煮一些红茶，放入冰糖。用水将红茶、莲子煮沸，然后下粳米、山药，熬制成粥，放入冰糖即可。

作用：益气养阴，抗衰减肥。

适用人群：体弱乏力、肥胖患者。

三、乌龙鲜贝汤

原料：一些乌龙汤，效果也是较为不错的。新鲜干贝数个，白萝卜半个，胡萝卜半根，西兰花3朵，乌龙茶2~3克，盐适量。

制作方法：白萝卜、胡萝卜、西兰花洗净切成小块，备用。一些干贝进行放入水中煮沸5分钟后，加入白萝卜、胡萝卜、西兰花和乌龙茶，滚沸后加盐，熬煮2分钟即可。

作用：消积化食，清热解毒。

适用人群：食欲不振、消化不良者。