湿疹的发作与饮食的关系不言而喻

湿疹是常见的皮肤病，湿疹初起两颊皮肤干燥，并生出密集的丘疹，湿疹原因尚未完全清楚，饮食跟饮食有一定的关系，湿疹患者要忌大料、花椒、胡椒、孜然、茴香、桂皮、芥末、芥末油、辣椒酱、火锅调料、方便面调料等。

湿疹患者的饮食：

（1）蔬菜类

凡是含有特殊气味（主要是某些挥发油）的植物性食物都容易导致过敏，比如上面说的韭菜、香菜、茴香，此外，芹菜、香椿及一些野菜也比较容易导致过敏。

（2）谷类

比较常见的是麦子类食物：如小麦、大麦、燕麦、荞麦等，此外豆类食物也比较容易导致过敏，坚果类，主要以花生为主，此外核桃、榛子、杏仁等也会导致过敏，此外各种调味品、香料也可能导致过敏。

（3）水果类

北方比较常见的是桃子过敏（尤其是桃子表面的绒毛），南方有许多热带水果容易导致过敏，如芒果等。这些都要患者多加注意。

湿疹患者的饮食注意事项：

（1）以保持正常的消化和吸收能力，食物应以清淡为主，少加盐和糖，以免造成体内水和钠过多的积存，加重皮疹的渗出及痛和痒感，导致皮肤发生糜烂。

（2）饮食多选用清热利湿的食物。如绿豆、赤小豆、苋菜、荠菜、马齿苋、冬瓜、黄瓜、莴笋等，少食鱼、虾、牛羊肉和刺激性食物。

（3）多吃富含维生素和矿物质的食物。如绍叶菜汁、胡萝卜水、鲜果汁、西红柿汁、菜泥、果泥等，以调节宝宝的生理功能，减轻皮肤过敏反应。