春季治小儿拉稀的食疗妙方

焦米汤：材料：米粉，糖。制作：将米粉放在锅内用文火炒至焦黄，加少量糖和水煮沸后服用。功效：焦米汤有一定的热能，米粉炒热后可使部分淀粉转变成糊精，利于消化吸收；炒焦后的淀粉还有吸附肠内毒素及气体的作用。

胡萝卜汁：材料：鲜胡萝卜100克，盐。制作：取鲜胡萝卜洗净切碎放入锅内，加盐3克、适量水，煮烂后去渣取汁，每天分2～3次服用。功效：有健脾消食作用。

苹果泥：材料：苹果，盐。制作：苹果切块，捣成果泥后食用。每天食苹果泥2～3次，每次30～60克。也可取苹果一个洗净切碎，加盐0.8～0.9克，糖5克，水250毫升共煎汤，分2～3次饮用。功效：适用于6月龄以上小儿。苹果含有果酸，能吸附毒素，并含有鞣酸，具有收敛作用，适宜于小儿拉稀症。

脱脂酸牛奶：材料：100毫升去脂冷牛奶，36%酵酸液4毫升，或85%乳酸10滴。制作：冷牛奶加酵酸液，乳酸。功效：牛奶经乳酸杆菌发酵后变成酸奶。此种酸奶中乳糖已分解成半乳糖，适用于拉稀患儿。

胡萝卜山楂煎：材料：鲜胡萝卜两个，炒山楂15克，红糖适量。制作：上述材料用水煎服。每天服数次，连服2～3天。功效：对伤食拉稀有效。

淮山药粥：材料：粳米50克，淮山药细粉20克。制作：上述材料同煮成粥，每日2～3次。功效：具有健脾的功效。对迁延性、慢性拉稀有效。