食疗方轻松应对感冒不发愁

1、银花豆豉粥

金银花9克，淡豆豉9克，水煎去渣，加入粳米60克，白糖适量，煮粥食用。

2、银花薄荷饮

银花30克，薄荷10克，鲜芦根60克。先将银花、芦根加水500毫升，煮15分钟，后下薄荷煮沸3分钟，滤出加适量白糖，温服，日服3―4次。

3、香菜葱白饮

香菜15克，葱白（带根）3段，将两者洗净，加水适量，煮沸后再煮5分钟即可。

4、豆腐豆豉葱白汤

豆腐250克切块，淡豆豉12克洗净，二者与15克葱白段一起放人沙锅，加水煮开，改用文火炖5分钟，趁热顿服。

5、扁豆花藿香饮

扁豆花20克，藿香12克，银花10克，白糖适量。将扁豆花、藿香、银花洗净，加水适量煎煮，以白糖调味即可饮服。

6、藿香叶粥

鲜藿香叶20克，煎汤待用。先用粳米100克煮粥，加入煎好的藿香煮沸，即成藿香粥，每天服用2次。

7、葱乳饮

葱白2根，母乳（或牛奶）30毫升。将葱白洗净剖开，同母乳一起放入加盖的杯内，隔水蒸熟后去葱即可。每日3～4次，连服2～3天。

8、姜糖饮

生姜5克，红糖l0克。将生姜洗净切丝、放入水杯内，以开水冲泡，加盖浸泡5分钟，再调入红糖，应有足够辣味，趁热服用。服后盖被取汗。

9、葱白香菜汤

以葱须、香菜根、白菜头各适量，煎水代茶饮，趁热服用取汗。

10、杭菊糖茶

杭菊花30克，白糖适量。将杭菊花放茶壶内开水浸泡，加白糖适量。

11、桑叶薄荷饮

桑叶5克，菊花5克，薄荷3克，苦竹叶30克。

将上药用清水洗净，放入茶壶内，用开水泡十分钟即可，随时饮用。

本品对风热感冒既有辛凉解表作用，又可做为预防茶剂饮用。

12、粉葛豆豉粥

粉葛根10克，淡豆豉10克，葱白3茎（洗净），麦冬10克，粳米50克。

将粉葛根、淡豆豉、麦冬放入砂锅中，加水500毫升，置火上煮沸约5～10分钟，滤去渣，于药汁中放入粳米，同煮为稀粥。将葱白切成短节，于药粥将成时放入，搅拌即成，温服。

本粥中葛根、豆豉、葱白解表祛邪，麦冬、粳米养阴和胃，有祛风和缓、解热不猛、养阴不腻的特点，是风热感冒的饮食佳品。

13、桑叶枇杷粥

桑叶18克，枇杷叶10克，甘蔗100克，生茅根30克，薄荷6克，梗米60克。

将上述药物洗净切碎，加水适量，煎煮取汁，入粳米煮至米花粥稠，趁热服。每日1剂，连服3日。

桑叶、茅根、薄荷清热生津，枇杷叶肃肺止咳，甘蔗、梗米生津益胃，适用于肺胃蕴热、外受风热的感冒病人。

14、发汗豉粥

淡豆豉20克，荆芥6克，防风6克，山栀3克，生石膏60克，生姜3片，葱白2茎，粳米100克。先将上述各药入砂锅煎沸后煮约5～10分钟，滤汁去渣，再放入粳米，同煮为稀粥。