支气管炎食疗原则
(1)饮食宜清淡:新鲜蔬菜加大白菜、大萝卜、胡萝卜、菠菜、油菜、西红柿等,与羊肉、牛肉、狗肉等同烧、同煮,有温补效益。
(2)吃足蛋白质:蛋白质的质和量对防治慢性支气管炎的作用很大。黄豆及其制品有人所需要的优质蛋白,可补充慢性支气管炎给机体组织蛋白造成的损耗。热能以米、面、杂粮为主,按平时进食量充足供给。
(3)忌油腻发物:所谓“发物”,一般是指荤腥海鲜。中老年慢性支气管炎患者要少用海鱼、虾、蟹、以及牛奶、肥肉等,一是防止助湿生痰,二可避免过敏反应。
(4)避刺激食品:具有刺激性的食物很多,如辣椒、生葱、芥末等对呼吸道有不良刺激作用,本病患者应避开不用,调味不宜过咸、过甜、冷热亦要适度。
(责任编辑:陈晓 )
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