靓汤助你赶跑水肿
海带萝卜汤
营养:白萝卜具有利水消肿的作用,海带具有降压的作用,二者合用具有健胃止咳,清热利尿的功效。
用料:白萝卜300克,海带100克,鸡肉丝适量,盐,酱油,醋各少许。
做法:1、将白萝卜削皮切成小块,海带洗净,切成细片,鸡肉洗净,入开水锅中氽烫后取出,切丝。
2、将白萝卜,海带同放入锅中,加适量清水,同煮成汤,在汤中加少许盐,醋,再加鸡肉丝,胡椒粉,酱油即可。
豆耳鲫鱼汤
营养:银耳可润肺止咳,补肾强心,消除疲劳,鲫鱼可温补脾胃,去湿利尿,二者与黄豆搭配有健脾胃,消水肿的功效。
用料:黄豆100克,银耳2朵,鲫鱼1条,姜片,盐各适量。
做法:1、黄豆洗干净,银耳用水浸20伊甸。冲洗干净,然后剪碎,鲫鱼清理干净,把鲫鱼用油略煎,盛起。
2、烧开适量的水,下黄豆,银耳,鲫鱼和姜片。
3、水开后改小火煲约一个半小时,下盐调味即可。
鲤鱼冬瓜汤
营养:鲤鱼含有丰富的优质蛋白质,因而具有很好的利水消肿效果。
用料:鲤鱼1条,冬瓜200克,盐,料酒各1小匙。
做法:1、鲤鱼清理干净,冬瓜去皮洗净切块。
2、锅内加入植物油烧热,放上鲤鱼,将鱼两面稍微煎一下,随后加入适量的清水。
3、将冬瓜放在锅中,调入料酒,大火煮开后用小火煮10分钟左右,待汤浓白后调入盐即可。
(责任编辑:陈晓 )
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