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蛋白质缺乏
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盘点宝宝不爱吃肉的原因 宝宝不爱吃肉怎么办

2017-06-29 09:07:39      家庭医生在线

宝宝不爱吃蔬菜很常见,但是有一部分小朋友却是不爱吃肉。要知道肉类对宝宝起着至关重要的作用,为宝宝发育提供蛋白质、脂肪和热量。遇到宝宝不爱吃肉该怎么办呢?

宝宝不爱吃肉的原因

1、可能肉炖得不够烂,肉纤维丝粗,宝宝吃后觉得塞牙、嚼不烂,就不喜欢吃肉了;

2、有的宝宝不喜欢吃油腻的东西或者讨厌某些肉的特殊味道,一看到腻的菜肴就会觉得很反胃,没有胃口;

3、跟家长的烹调方法有关系,如果肉做出来颜色不好、感官不好、味道不好,宝宝也可能拒绝吃肉。

宝宝不吃肉的坏处

1、容易缺乏脂溶性维生素

所谓的脂溶性维生素常指的是溶解在油脂类物质中的维生素,但不容易水。常常包括维生素D、维生素E、维生素A、维生素K等,同时脂溶性维生素在人体储存于肝脏中,所以患有肝病的人群常常会有维生素缺乏现象。

2、蛋白质缺乏

不可否认的事实是植物类食物中也存在着大量的蛋白质,如大豆便是多蛋白食物。但是对于人体而言植物中的蛋白质远远不能满足人体需求,一方面植物中大多含有不完全蛋白,如小麦中的蛋白质。另一方面,植物中蛋白质的含量不充足,人体对植物蛋白质的吸收利用率远低于动物蛋白质。蛋白质缺乏常常在成人与儿童中发生,蛋白质缺乏容易引起抵抗力底下、贫血、水肿,而对于儿童而言蛋白质缺乏则会发生营养不良、易怒,骨骼和智力发育受损等。

宝宝不爱吃肉怎么办

1、宝宝不吃肉,可能是因为口感不好所导致的。家长们不妨可以改变一下烹饪的方法,或者是将肉改变一个造型,比如可以做成午餐肉,豆腐丸子,莲藕肉丸等等。烹调方法变化多样的话,那么宝宝就不会拒绝了。

2、家长们要做好以身作则,宝宝的饮食习惯受父母的影响是非常大的,所以需要家长为宝宝做出榜样,不要在宝宝面前讨论什么好吃,什么不好吃;又或者是自己不吃什么,在宝宝面前也不吃什么,这样都是会潜移默化的影响到宝宝的饮食习惯的。

3、宝宝怕塞牙,可以先把肉做成肉泥,然后在做鸡蛋羹、做馅或者鸡蛋饼的时候把肉泥混在孩子爱吃的食物中,让孩子不知不觉的把肉吃进去,刚开始只要混一小 勺就可以,等到孩子能够接受以后,再做一些菜、炒饭、菜肉粥、小饺子、鸡蛋饼等的时候就适当逐渐增加一些,颗粒也逐渐增粗一些,这样由少到多,循序渐进,孩子对肉就能够接受了。

(责任编辑:黄婉雯 )

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