感冒咳嗽吃什么食物?
感冒咳嗽吃什么食物?
一、萝卜
众所周知,冬天吃萝卜好,但是却不知道吃萝卜好在哪里,这里给大家简单介绍下:萝卜行气消食,兼化痰止咳。熟食之,化痰消谷;生啖之,止渴宽中。润肺化痰,祛风涤热。
食谱1、拌萝卜丝
材料:萝卜500克,香菜50克,蒜苗适量。
做法:先将萝卜洗净切丝,用盐渍一下;香菜洗净、切碎,蒜苗洗净、切成丝;盐渍过的萝卜丝,用清水淘净(最好用冷开水),挤干,连同香菜、蒜苗放入碗内,拌入盐、醋、糖即可。
功效:本食谱适用咳嗽等症。
食谱2、猪肺杏仁萝卜汤
材料:猪肺250克,萝卜20克,杏仁9克。
做法:先将猪肺、萝卜洗净切成块,杏仁去皮,香菜切成段;大料花椒包好;将萝卜块入锅,在上面放上猪肺,再放上杏仁、葱姜片、花椒、大料包,加入清汤、精盐,大火炖至熟烂时再加入味精,去掉葱姜片、大料袋,加入少许胡椒粉,撒上香菜段即可。
功效:本食谱有补肺止咳、宽胸化痰之功效。
二、丝瓜
丝瓜鲜嫩爽口,甘凉滑润,可用治热病身热口渴,心烦不安,咽喉肿痛,咳嗽痰喘等。
食谱1、丝瓜蜂蜜茶
材料:鲜丝瓜花l0克,蜂蜜适量。
做法:先将鲜丝瓜花洗净后晾干,放在茶杯中,用开水冲泡,上盖闷20分钟左右,倒入适量蜂蜜,搅拌均匀目啊。代茶饮。
功效:本茶有清热生津、补虚止咳之功效。
食谱2、炒丝瓜
材料:丝瓜250克。
做法:先将丝瓜去皮洗净切片,锅置火上,放油少许,烧至六成热,倒入丝瓜煸炒;待丝瓜熟时加精盐少许即成。
功效:此菜肴清淡可口,具有清热利湿,化痰止咳的作用。尤适应于痰喘咳嗽患者服食。
三、百合
百合鲜品含有丰富的黏液质,具有润燥清热的作用,可用于治肺燥、肺热咳嗽等常奏效,下面推荐两款相应食谱。
食谱1、清蒸百合
材料:百合鲜品500克,白糖适量。
做法:将百合洗净后掰开成片状,置于盘中,加白糖蒸熟即可。
功效:本食谱具有润肺止咳,清心安神的功效。可治疗干咳,久咳,失眠,心烦等病症。
食谱2、冰糖炖百合
材料:百合、冰糖各60克,款冬花15克。
做法:先将百合洗净后,将瓣撕开,与款冬花一同放入锅内,加入清水适量,用文火炖;快熟时,加入冰糖,炖至百合熟烂时即可服食。
功效:此菜具有润燥清火,清心养肺的功效。适用于肺燥干咳、心烦口渴等症。
(责任编辑:杨绮琴 )
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