春节健脾的7种美食

1、栗子味甘、性温，归脾、胃、肾经

作用：补脾健胃，补肾强筋，活血止血。宜于脾虚食少，反胃，泻泄。气滞腹胀者忌食。

2、猪肚（猪胃）味甘、性温

作用：补益脾胃。宜于虚弱、泄泻，近代用于胃下垂和消化性溃疡。

3、马铃薯（洋芋、土豆、山药蛋）味甘、性平

作用：补气、健脾。宜于脾虚体弱，食欲不振，消化不良。发芽的马铃薯芽与皮有毒，忌食。

4、红枣（大枣）味甘、性温，归脾、胃经

作用：补益脾胃，养血安神。宜于脾胃虚弱，食少便稀，疲乏无力。气滞、湿热和便秘者忌食。

5、红薯（甘薯、地瓜、番薯）味甘、性平，归脾胃经

作用：补脾胃、益气力、宽肠胃。宜于脾胃虚弱、形瘦乏力、纳少泄泻。多食易引起反酸烧心、胃肠道胀气。

6、兔肉味甘、性凉

作用：补中益气，凉血解毒。宜于脾虚食少，血热便血，胃热呕吐反胃，肠燥便秘。虚寒、泄泻者忌食。

7、香菇味甘、性平

作用：益胃气，托痘疹。宜于脾胃虚弱，食欲不振，倦怠乏力。属于发物，麻疹和皮肤病、过敏性疾病忌食。