宝宝养胃清淡食物 健脾养胃粥
板栗粥
板栗果肉富含丰富的维生素,是良好的补益食品。板栗性味甘、温、无毒,入脾、胃、肾。果肉益肾气、健脾胃、壮腰膝、强筋骨,且活血、止血、消肿。板栗有养胃健脾、补肾壮腰、强筋活血的作用,和糯米一起熬粥是很好的养胃补肾美食。
材料:糯米50克、新鲜板栗50克、枸杞5粒、水。
做法:提前将糯米洗净,用适量清水浸泡30分钟以上,新鲜板栗去壳去皮待用。锅中放入适量清水煮开,放入糯米和板栗煮开,加盖转小火熬至粥粘稠即可,中途注意适当搅拌,避免粥粘锅。
山药百合大枣粥
山药具有补脾和胃之功能;百合清热润燥;大枣、薏苡仁健脾和胃,诸物合用具滋阴养胃、清热润燥的作用。
材料:山药90克,百合40克,大枣15枚、薏苡仁30克。
做法:将山药90克,百合40克,大枣15枚、薏苡仁30克及大米适量共煮粥。
鹅胸肉粥
宝宝吃适量鹅肉,有益气补虚和胃之功。用于消瘦乏力、呃逆等。鹅肉具有养胃止渴、补气、能解五脏之热,补阴益气,暖胃开津和缓解铅毒的功效。
材料:白粥双人份、鹅胸肉300克、干百合20克、姜、葱、白胡椒。
做法:鹅胸肉切丝,用少量的料酒、白胡椒粉、糖、盐拌匀入味;干百合用水泡好;姜切丝;葱切碎;将泡好的百合和白粥一起一起放沙锅中,煮到滚;然后转文火再煮40分钟;下鹅肉,煮沸后,转文火10分钟;最后加姜丝、葱碎、白胡椒调味即可。
(责任编辑:杨绮琴 )
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