吃什么健脾养胃 养胃保胃粥推荐
一、红薯粳米粥
材料:红薯2块,粳米适量。
做法:粳米洗净,加水入锅熬煮,之后放入块状红薯熬熟即可。
功效:红薯性味甘平,具有补中和血、益气生津、宽肠胃之功效。与粳米熬粥可健脾养胃、益气通乳、润肺通便的功效。秋季常食此粥,还能降低血液中的胆固醇、减少皮下脂肪,延年益寿。
二、神曲陈皮粥
材料:神曲15克,陈皮10克,大米50克。
做法:
1、将神曲、陈皮研为细末,放入锅中,加清水适量,浸泡5~10分钟后,水煎取汁。
2、加大米煮为稀粥,每日1次,连续吃3~5天。
功效:可健脾胃、助消化,适用于消化不良,食积难消。
三、燕麦粥
材料:燕麦、牛奶各适量。
做法:
1、先在锅中加入适量的水,直至煮开。
2、再把燕麦倒入水中,边煮边搅拌,直至再次较均匀煮开,也可加入牛奶,味道会更香浓。
功效:燕麦粥能益肝和胃,进而能治疗因肝胃不和引起的饮食减少、大便不通畅等问题。
四、薏米山药红枣粥
材料:山药、红枣、薏米各适量。
做法:
1、山药切块,红枣切碎。
2、薏米大米洗净放足量水,放入山药、红枣,再加适量冰糖,一起煲至粥粘稠即可。
功效:山药有利于健脾养胃,薏米利湿健脾,红枣和胃养血,有空喝一碗薏米山药粥有利于身心健康,防止胃病。
五、南瓜小米粥
材料:南瓜250克,小米120克,红枣8枚,冰糖少许。
做法:
1、南瓜切成小块。
2、小米洗净备用。
3、红枣洗净沥干水分。
4、锅里加5碗水,盖盖儿大火烧开。
5、下入除冰糖外的所有材料,再次开锅后转小火。
6、小心撇去浮沫,煮至粥粘稠。
7、煮了20分钟后倒入冰糖,煮至糖融化即可关火。
功效:小米暖胃,安神,治反胃热痢,煮粥食,益丹田,补虚损,开肠胃。南瓜性温,味甘。南瓜所含成分能促进胆汁分泌,加强胃肠蠕动,帮助食物消化。
(责任编辑:杨绮琴 )
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