宝宝喝果汁不节制 过量反会导致贫血
秘:饮果汁过量反贫血
不满2岁的婴幼儿,如果经常大量饮用水果汁,会影响食欲,导致营养不良,进而影响正常的生长发育,甚至会造成贫血。由水果制造出来的果汁中含有丰富的果糖,人体可以吸收利用,但过量的果糖会影响身体对铜的吸收。铜是人体中一种参与制造心血管组织所必须的微量元素之一,小儿缺铜将给日后罹患冠心病留下隐患。铜还是机体中许多酶类的组成部分,它参与体内铁的代谢,因此缺铜也会造成贫血,且补充铁剂的治疗效果不好。
此外,果汁中还含有枸橼酸和色素。前者进入人体后与钙离子结合成枸橼酸钙,不易释出,使血钙浓度降低,引起多汗、情绪不稳,甚至骨骼畸形等缺钙症状。色素对小儿的危害也很大,过量的色素在体内积蓄,不仅是小儿多动症的原因之一,而且可以干扰多种酶的功能,使蛋白质、脂肪和糖的代谢发生障碍,从而影响婴幼儿的生长发育。
每天给婴儿喂水果汁一定要适量,不要超过半奶瓶,尤其是苹果汁,大量服用后还可能导致腹泻。给孩子多饮白开水,因为白开水容易透过细胞膜,有利于新陈代谢,保持免疫功能,提高抗病能力。白开水中可适量加些水果汁,但不宜过多,更不可用水果汁代替白开水。
果汁的四大潜在威胁
市面上的果汁目前主要有三种:跟水果没什么关系的果味饮料,含一定比例的果汁饮料,纯果汁。且一样样分析其到底有哪些“健康”和“不健康”。
威胁一:热量高过汽水
一杯果汁把多份水果的糖分综合起来。如果按同等分量来计算,果汁所含的卡路里甚至高过汽水。你大概想不到,一杯240毫升的纯果汁一般有100卡左右的热量,比公认的“肥胖饮料”可乐还高一些。
威胁二:更易增加脂肪堆积
另外,果汁含有大量果糖。摄取大量果糖会增加患心脏病和2型糖尿病的几率,因为果糖比葡萄糖更容易被肝脏转化为脂肪。
威胁三:8天就让你依赖甜饮品
此外,喝大量甜饮的孩童会让他们长大后偏爱甜食。8到10岁的孩童在连续8天饮用含糖分的橙汁后,更偏爱较甜的饮品。他们也因为习惯了橙汁的甜味而喝得更多。
威胁四:人工色素影响智商
无论是果味饮料,还是低浓度果汁饮料,都会使用人工色素——鲜艳的颜色会让消费者在观感上将饮料与水果联系起来,当果汁含量少到不足以让饮料有着缤纷的水果色彩时,廉价的人工色素是最好的选择。而人工色素对人体,尤其是儿童的伤害,在现代营养学上,早有研究。研究人员曾对100名儿童调查发现,人工合成色素会影响儿童智力发育。常饮果汁少喝水的孩子,常常食欲不振,多动,脾气乖张,身高体重不足。过量色素进入儿童体内,容易沉着在他们未发育成熟的消化道黏膜上,引起食欲下降和消化不良,干扰体内多种酶的功能,对新陈代谢和体格发育造成不良影响。
(责任编辑:杨绮琴 )
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