秋季感冒吃什么
秋季感冒吃什么
1、薯类食品
山药、芋头、红薯含有具免疫促进活性的黏蛋白,对于提高抵抗力很有帮助,而且能增强饱腹感,同时提供大量维生素C、维生素B1、钾、膳食纤维等,有益肠道健康。建议日常生活中,用薯类食物替代精白米面做主食。
2、深绿色和橙黄色蔬菜:增维生素A
橙黄色蔬菜富含胡萝卜素,可在人体中转化成维生素A,维生素A可以增强人体上皮细胞的功能,对感冒病毒产生抵抗力。绿色蔬菜中含有的叶酸、类黄酮以及维生素C都对增强人体抵抗力有很大的帮助。建议日常多吃这两类蔬菜。
3、深色水果:补足多种维生素
花青素对激发免疫系统的活力很有效。日常应多吃富含维生素C和花青素的水果,如香蕉、橘子、猕猴桃、草莓、红枣等。
4、谷物杂粮海产品:可补锌
在微量元素中,锌和免疫功能关系密切,可以增强细胞的吞噬能力,发挥杀菌作用。平常可以多吃富含锌的食物,如全谷类荞麦面条、牡蛎、猪肝、鸡肝、花生、鱼、鸡蛋、牛肉、黑芝麻等。
(责任编辑:杨绮琴 )
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