秋季月子食谱
重热补
多吃高营养高热量食物
秋季产妇要增加能量,需要吃比夏天能量高的食物。建议吃些营养高、热量高且易消化的食物。多吃豆浆喝牛奶,保证奶充足;同时冬天干燥,应该要多喝稍微热的水。
生冷、寒凉的食物尽量别碰;而葱、姜、大蒜、辣椒等食物辛辣大热,产妇喂奶期间若多吃这些食物,婴儿肠胃适应不了。在冬季,蔬菜、水果也是必不可少的,体质虚寒的新妈妈可以将这些水果泡热水,达到30多度后再吃。
月子食谱:当归生姜羊肉煲
原料:羊肉、当归、生姜、盐、料酒、酱油、味精。
做法:
1、把当归洗净,切成片。
2、把羊肉剔除筋膜,放入沸水中焯去血水,过清水洗净,斩成小块。
3、将适量清水放入煲内煮沸,加入当归、羊肉块、料酒,盖好盖子用文火煲3-4小时后,放盐、味精等调味,即可食用。
营养贴士:此煲有补气养血、温中暖肾的作用,适用于新妈妈产后虚弱、腹痛,还可治疗血虚乳少等症状。
(责任编辑:家医编辑 )
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