消化不良吃哪些菜好！

消化不良吃哪些菜好！

一、凉拌菠菜

材料：菠菜1把，食盐5克，鸡精3克，花椒5克，生抽3克，细香葱5，红椒5克，白芝麻5克，白糖5克，植物油1汤匙。

做法：

1、菠菜洗净去根，红椒切小粒，香葱切段。

2、锅中水烧开，将菠菜放入氽烫至变色后立即捞出。

3、控干水份的菠菜放在大碗中，加盐、鸡精、拌匀，加少许白糖和生抽。

4、锅内放少许植物油，开小火将花椒和香葱放入，将葱和花椒捞出不要。

5、热油中放入白芝麻，至芝麻变黄香味飘出。

6、热油浇在菠菜上，撒上红椒粒，拌匀就可以装盘开吃了。

功效：通便排毒，健脾助消化。

二、无花果番茄芝士浓汤

材料：西红柿600克，无花果200克，洋葱200克，黄油30克，芝士100克，黑胡椒粉2克，盐3克。

做法：

1、将西红柿、无花果、洋葱分别洗净切块。热锅融化黄油，爆香洋葱。

2、然后加入西红柿、无花果和400ml水，煮开。

3、放入料理机，打成糊状，再倒出来加入芝士再次煮沸，最后用黑胡椒、盐调味即可。

功效：甘甜醇厚，增进食欲，促进消化，补充人体所需维生素。

三、陈皮白术猪肚汤

材料：可选用陈皮6克，白术30克，鲜猪肚半个或1个，砂仁6克，生姜5片。

做法：

1、先将猪肚去除肥油，放入开水中去除腥味，并刮去白膜。

2、陈皮、白术、砂仁、生姜用清水洗净。

3、然后将全部用料放入汤煲内，煮沸后用慢火煲2小时即可。

功效：健脾开胃，促进食欲作用。对于腹胀、纳食不香、消化不良者尤宜。