黄疸肝炎患者日常饮食禁忌

黄疸肝炎患者饮食禁忌：

肉食类

宜：乌鸡、鸡蛋、鸭肉、瘦肉、鳖、泥鳅、鳝、田螺、各种动物肝脏。

忌：公鸡肉、羊肉、牛肉、狗肉、鲤鱼、鲫鱼、海鲜、各种腌薰制品、油煎油炸品及肥腻食物。

注意：肝硬化腹水者可吃鲤鱼、鲫鱼；肝胆结石者不宜蛋类。

果蔬饮品类

宜：木耳、香菇、苦瓜、黄瓜、西红柿、梨、菠菜、苡米、山楂。

忌：牛奶、南瓜、荔枝、大蒜、蒜米、洋葱、竹笋、桂圆肉、桃、黄花菜、大头菜。

注意：萝卜、蕹菜（空心菜）对肝病患者无不良影响。

肝病严禁饮酒、抽烟。少许酸菜对肝病治疗有利，但过量不利，尤其是伴有胃肠病者。