小儿感冒发烧该如何调整饮食
水分的补充
开水:宝宝发热时最需要的是水,多喝水有助于宝宝退热。
西瓜汁:夏季宝宝发热,可以饮用西瓜汁,既可以解渴退热,又吸收了瓜汁中的单糖和多种维生素等营养。
鲜梨汁:梨中含糖较多,还含钙、磷、铁和维生素。梨具有润肺清心、消痰止咳、解热生津的作用。宝宝发热咳嗽时适合饮梨汁。
鲜橘汁:柑橘具有健胃、祛痰、镇咳的功效,且含有维生素c、糖类及矿物质。
蔬菜汁:春夏季饮番茄汁,秋冬季用菜汤。新鲜蔬菜中含有大量维生素c、胡萝卜素及矿物质,可补充发热宝宝体内营养素的消耗。
牛奶饮:牛奶既可以补充营养素也可以补充水分。
流质及半流质食物的补充
米汤:用质量好的大米熬制,滤去米渣后即可食用。可以加入适量的调味。米汤不仅提供热量,而且水分充足,易于消化吸收。
绿豆汤:绿豆性凉,有清热、解毒、祛暑的功效。可以适量加入糖和盐饮用。
藕粉:用凉开水调成糊状,然后用沸水冲熟,藕粉含碳水化合物,易于吸收。
蛋羹及蛋花汤、面条或面片汤,总之,在疾病急性期或高热期,应以饮料和流质为宜,不要多给孩子吃高蛋白饮食。在恢复期或退热后,可多用半流质逐渐转为普食,以补充蛋白质、热量和矿物质。
(责任编辑:杨绮琴 )
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