7个月宝宝补钙食谱大全!

肉末豆腐

食谱原料：

南豆腐100克，牛肉末40克，香菇20克，橄榄油5克，生抽5克，葱2克，姜2克，白砂糖1克，盐1克。

制作方法：

1、 南豆腐切小块，香菇洗净切小丁，葱姜洗净切末。

2、 牛肉末用酱油、姜末、橄榄油拌匀腌制片刻。

3、 锅中入油，烧至七成热，放入葱末煸香，倒入腌好的牛肉末炒至变色，加香菇丁翻炒，调入生抽、盐、糖，加入适量高汤煮开。

4、 加入内酯豆腐煮开，收干汤汁后即可出锅。

适用人群：

味道鲜美，营养丰富，适合4～12个月的宝宝。

健康提示：

豆腐钙含量较高，每百克可提供116毫克的钙，比牛乳还要高。钙还是优质植物蛋白质、B族维生素、维生素E、钾、镁、锌、硒等营养素的良好来源。牛肉蛋白质含量高而脂肪含量较低，富含尼克酸、铁、锌等。

营养成分：

热能159千卡、蛋白质15.9克、脂肪8克、碳水化合物6.5克、维生素B2 0.12毫克、尼克酸4.4毫克、维生素C 1毫克、维生素E 4.0毫克、钙121毫克、镁57毫克、锌3.6毫克、铁3.5毫克、钾248毫克、硒4.6微克。

牛奶布丁

食谱原料：

牛奶80克，鸡蛋50克，白砂糖10克。

制作方法：

1、 将鸡蛋倒入碗中搅散。

2 、加入牛奶搅拌均匀，调入白砂糖。

3、 放入容器中，盖上保鲜膜，上锅蒸20分钟左右即可。

适用人群：

香甜可口，简便易行，适合4～12个月的宝宝。

健康提示：

牛奶是经典的补钙食物，富含优质蛋白质、维生素A、镁、磷等营养物质，且容易消化吸收，老少皆宜，牛奶中的乳糖也有助于钙的吸收。鸡蛋蛋白质含量高且比例适宜，消化吸收率高。

营养成分：

热能155千卡、蛋白质9.1克、脂肪7克、碳水化合物14.1克、维生素A 453国际单位、维生素B2 0.25毫克、维生素E 1.1毫克、钙113毫克、铁1.3毫克、钾164毫克、锌0.9毫克、硒8.7微克。

骨枣汤

动物骨中含有丰富的钙、髓质，还含有其他营养成分，有益髓生骨的作用；红枣补中益血。骨枣汤益髓养血、助骨生长效果明显。

主料：动物骨（长骨或脊骨，猪、牛、羊骨均可）250克

配料：红枣15～25枚，生姜数片。

制作方法：

1、将骨头洗净捣碎，与红枣、生姜同置瓦煲内，加水适量；

2、用旺火烧沸，后用文火烧2小时以上；

3、汤稠之后，根据食者喜好调味即成。

特点：

汤鲜味香，可午餐时饮用。

西红柿鱼糊

此菜含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁和维生素C、维生素B1、维生素B2及胡萝卜素等多种营养素。适宜5个月以上婴儿食用，有助生长发育。

主料：净鱼肉100克，西红柿70克

配料：鸡汤200克

制作方法：

1、 将净鱼肉放入开水锅内煮后，除去骨刺和皮；西红柿用开水烫一下，剥去皮，切成碎末。

2、 将鸡汤倒入锅内，加入鱼肉同煮，稍煮后，加入西红柿末，用小火煮成糊状即成。

3、 注意制作时一定要用新鲜鱼肉，同时必须将鱼刺剔净。

特点：

色泽红艳，味鲜软烂。

鳙鱼芹菜粥

主料：鳙鱼肉100克，芹菜50克，胡萝卜25克，核桃仁25克，大米100克

配料：葱花

制作方法：

1、先从鳙鱼肉中剔去所有刺，鳙鱼去除鱼皮。切成鱼肉丝，用水焯后弃水，锅热后，放少许植物油，放入鱼肉丝，急火炒。放葱花搅匀出锅。

2、芹菜洗净，刮去外皮。切成丁。胡萝卜洗净。刮去外皮，切成丁。

3、大米淘洗干净，人锅，放适量水，再放入核桃仁、胡萝卜、芹菜，快煮熟时，放入鱼肉，搅匀，继续煮熟为止。

用法与功效：可经常食用，以午，晚餐为宜。有益于生长发育，补充大脑能量，完善神经系统的发育。