一岁宝宝咀嚼能力如何发展 训练咀嚼能力食谱推荐

有的家长认为，宝宝迟早会自己咀嚼着吃饭的，现在还小不咀嚼没关系，大不了自己麻烦一点，其实不能这样想，咀嚼能力和爬行、走路、说话一样，应该要随着年龄的增长而成熟，对宝宝的成长发育同等重要。首先来了解一下一岁宝宝的咀嚼能力是如何发展的，再推荐一些训练宝宝咀嚼能力的食谱。

一岁宝宝咀嚼能力发展

1、4~6个月

在这个阶段，孩子还没有出牙，刚添加泥糊状食品时，因为孩子舌头的推挤反射还没有消失，几乎每个婴儿都会或多或少将食物顶出来，有的孩子吞咽时还表现出干呕。即使是吃进的食物，孩子也不能将其从舌面运动到舌后，然后吞咽下去。这时会整吞整咽，主要是因为孩子的吞咽动作不协调。

2、7-9个月

7个月大的宝宝也开始长牙了，此时期宝宝咀嚼及吞咽的能力会较前一个阶段更进步，宝宝会尝试以牙床进行上下咀嚼食物的动作，而且，宝宝主动进食的欲望也会增强，有时看到别人在吃东西，他也会做出想要尝一尝的表情。

3、10-12个月

宝宝已经长出4-6颗牙，咀嚼能力及口腔动作更加协调，宝宝会尝试先咬碎或咬断食物，再进行简单咀嚼的动作。此阶段开始，宝宝能否好好的咀嚼食物，对于牙齿的发育也有影响，适当的咀嚼，可以刺激乳牙的生长，增进下颌、脸部肌肉的发育，同时，也能使宝宝通过辅食得到身体健康需要的营养。

训练宝宝的咀嚼能力食谱推荐

1、虾仁粥

材料：大米20克，虾仁50克，芹菜、胡萝卜、玉米粒各适量，盐适量。

做法：

①将虾仁去除沙线，洗净，沥水，切成碎末；芹菜洗净，切末；胡萝卜去皮，洗净，切末；玉米粒洗净，切碎；大米淘洗干净，入清水中浸泡3小时。

②将大米加入适量清水煮沸，转小火，边搅拌边煮15～20分钟至稠状，加入芹菜末、胡萝卜末、虾仁碎和玉米碎，继续煮1～2分钟，加盐调味即可。

2、摊肉饼

材料：肉末2大匙，熟土豆泥1大匙，西红柿1片，芹菜末、盐、植物油少许

做法：

①将肉末与土豆泥混合，并放入少许盐及植物油，调和均匀，做成一个肉饼；

②平底锅内放植物油，油热后将肉饼放入，用微火煎至两面成黄色；

③放入盘中，将西红柿及芹菜末放在上面即可。