宝宝吃醋有什么好处 宝宝吃醋注意事项要知道
对于婴幼儿来讲,其胃酸成分和成年人基本等同,但比率却比成年人低一些。所以,医学专家认为,让婴幼儿适当多“吃醋”还是有很多好处的。接下来一起了解下宝宝吃醋的好处以及宝宝怎么吃醋更好吧!
宝宝吃醋的好处
1、促使宝宝们精力旺盛
维生素C在消化道中被吸收是靠一种选择性吸收的细胞,醋中的醋酸会刺激这种细胞,让其大量吸收维生素C,同时,富含维生素c的蔬菜多为酸性食物,醋也为酸性,“两酸”结合,产生催化作用也能够提高维生素C的利用率。
2、提高胃肠道免疫力
食用醋中含有0.4%-0.6%的醋酸成分,可以有效地抑制多病菌的生长和繁殖让它们“后继无人”。尤其是到了秋天,细菌和病毒类疾病流行,妈妈们如果在烹饪时添加适量的醋,既可以为宝宝开胃增食,又可以杀灭宝宝体内的病菌,真是一举两得哦。
3、醋能帮助摄取钙质
给宝宝烹调排骨汤时,可以加入少量的醋,这样有助于骨头里的钙质释出,让我们的宝宝们在吃饭的时候更容易吸收到钙质。
4、提高宝宝对营养成分的吸收率
医学专家曾做过这样的实验:烹饪时放醋和不放醋相比,放醋的菜可提高人体营养吸收率70%。所以,妈咪要在宝宝的日常饮食中加入适量的醋,可以让食物中的营养更充分的被宝宝的身体吸收。
宝宝怎么吃醋好
1、当父母发现宝宝胃口不佳,不愿意吃东西的时候,可以用醋来调节食欲,用醋做些凉菜,宝宝肯定爱吃。或者用一勺醋和半勺糖调成汁给宝宝喝,也能刺激宝宝的食欲。
2、宝宝肚子胀的时候,可以服用一些醋来增加胃酸含量,促进消化。
3、宝宝睡前吃适量的醋还能够帮助睡眠。对于睡眠质量不好的宝宝,家长可以在宝宝睡前给他喝一小杯醋。
宝宝吃醋的注意事项
1、空腹不能吃醋。不论孩子胃肠多强健,都不适合在空腹时喝醋,免得刺激分泌过多胃酸,伤害胃壁。在餐与餐之间,或饭后一小时再喝醋,比较不刺激胃肠,顺道帮助消化。
2、对醋过敏者及低血压者忌用。食醋会导致这类人身体出现过敏而发生皮疹、瘙痒、水肿、哮喘等症状。另外,患低血压的病人食醋会导致血压降低而出现头痛头昏、全身疲软等不良反应。
3、胃溃疡和胃酸过多患者不宜。醋不仅会腐蚀这类患者的胃肠黏膜而加重溃疡病的发展,而且醋本身有丰富的有机酸,能使消化器官分泌大量消化液,从而加大胃酸的消化作用,导致溃疡加重。
4、少量吃醋无碍,但是大量喝醋,对胃肠都刺激太大。再者,市售的水果醋或其他醋饮料里往往加入大量的糖,如果以喝醋取代开水、茶等饮料,额外增加不少热量,长期喝下去,肥胖机会大增,对控制体重更不利。
(责任编辑:黄婉雯 )
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