宝宝吃玉米还可以防治便秘 推荐宝宝吃玉米食谱

玉米中含有谷氨酸、维生素和不饱和脂肪酸等物质，这些物质都是对智力发展有利的营养物质。那么宝宝吃玉米有什么好处？宝宝怎样吃玉米？

宝宝吃玉米的好处

1、可以促进生长

宝宝常吃玉米，可以促进生长。宝宝由于生长发育快，代谢旺盛，若不注意，宝宝更易缺乏维生素B2。维生素B2可以促进皮肤和毛发的正常生长，对发育也有促进作用。缺乏维生素B2会影响铁在身体里的吸收、贮存和运转，造成缺铁性贫血，影响宝宝的生长发育。因此，家长们可以将玉米作为给宝宝添加维生素B2的食物之一。

2、玉米可防治宝宝便秘

玉米中的纤维素含量很高，是大米的10倍，大量的纤维素能刺激胃肠蠕动，缩短了食物残渣在肠内的停留时间，加速粪便排泄并把有害物质带出体外，对防治宝宝便秘、肠炎、直肠癌具有重要的意义。

宝宝怎样吃玉米

比较小的宝宝，如果还没有消化和咀嚼功能，或者从未吃过辅助食物，建议父母将玉米榨汁给宝宝喝，每次一小杯即可，但不宜过量，以防引起宝宝肠胃不适。如果是已经添加了辅食的宝宝则可以喝玉米粥，也可以榨新鲜的玉米汁或是玉米糊。宝宝三岁以后便可以煮新鲜玉米给宝宝自己咬食了，玉米煲汤也很滋补，且味道鲜美，但每次均不宜过量。

宝宝吃玉米食谱

1、玉米浓汤

原料：玉米粒，黄油，牛奶，面粉，高汤。

做法：①炒锅加热，放入黄油将其融化；

②放入少许面粉小火翻炒，待面粉炒出香味后倒入高汤，迅速搅拌，并用中火煮开；

③倒入牛奶，煮至浓稠，然后过滤掉没化开的面粉颗粒；

④玉米粒加入适量高汤，一起放入搅拌机中打成糊状；

⑤将过滤好的牛奶浓汤倒回锅中，再倒入刚刚搅打好的玉米糊，煮开即可。

2、鸡蛋玉米羹

原料：罐头玉米160克，鸡蛋2个，罐头蘑菇40克，淀粉5克，牛奶100克，净冬菇、料酒各25克，鲜豌豆粒20克，精盐4克，葱、姜各1克。

做法：①鲜豌豆放入热碱水中泡一下，捞入凉水中泡凉；

②炒锅烧热，加油用葱、姜、料酒煸锅；

③倒入豌豆、蘑菇、冬笋，稍烩后，加水，倒入玉米、鸡蛋、牛奶和盐，开锅后加入淀粉勾芡即可。