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孕1月开胃食谱:酸菜棒骨煲

2011-03-11 01:58:51      家庭医生在线

孕1月开胃食谱:酸菜棒骨煲

  酸菜棒骨煲

  食材:咸酸菜240克,猪棒骨450克,红椒1个,姜片4片,白花椒6克,精盐、糖、鸡粉各适量。

  做法:

  1 将咸酸菜切片,放入滚开水中煮4分钟,捞起待用。

  2 筒骨斩件,放入滚开水中煮6分钟,捞起待用。

  3 把咸酸菜、猪棒骨、红椒、姜片放入清水中煲滚,再用慢火煲至水快干时,加入调料拌匀即可。

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