治疗妊娠并发心脏病的食谱

　　红枣莲子心汤

　　配方：红枣7枚莲子50g白糖半匙

　　制法：莲子先用开水泡涨，剥去外衣，加水炖至八成酥，再放入红枣、白糖，继续炖半小时，至莲子酥烂，红枣软熟即可食用。

　　说明：具有强心益脾，安神补血功效，经常食用能加强孕妇心脏功能，促进血液循环。

　　黄瓜饮

　　配方：黄瓜叶、茎、根各适量

　　制法：将黄瓜叶、茎、根阴干，然后煎煮当茶饮。

　　说明：用普通的茶碗，每天喝上五六次，其用量逐渐增加，可有效治疗妊娠合并心脏病。

　　猪心黄豆芽

　　配方：蜂蜜250g猪心2只黄豆芽250g黄酒2匙

　　制法：将黄豆芽用开水浸泡1小时，再用小火煮烂。将猪心剖开，去除淤血，洗净切成4块，与黄豆一起放入沙锅，加水烧开，再用小火烧半小时，将猪心、黄豆芽捞出，将蜂蜜倒入，不要加盖，小火烧开10分钟，离火冷却，装瓶盖紧。

　　说明：具有强心通气、补血利脉安胎之功效。每天吃2次，每次1匙，饭后食用。

　　桂圆肉蒸鸡蛋

　　配方：桂圆7个鸡蛋1个大枣5枚白糖少许

　　制法：将桂圆剥壳去核，将鸡蛋去壳放入碗中，加白糖少许，并加入大枣蒸沸约3分钟，至蛋半熟，将桂圆肉塞入蛋黄内，再蒸10分钟，即可食用。每天1次，可当点心吃。

　　说明：具有养血安神，补养心脾，镇心安胎之功效。

　　红烧海参

　　配方：海参250g鸡汤250g青椒丝20g熟粉丝少量葱花、姜末、味精、酱油、白糖、精盐、水淀粉各适量

　　制法：先将海参洗净，切成条，放入温油锅中炸—下，捞出迅速用水焯透。将鸡油放入炒锅内烧热，放入葱花、姜末炝锅，烹入料酒，加入鸡汤，烧开，煮成浓汤，将海参条加入，放入青椒丝、白糖、酱油、精盐、味精，待烧至汤汁浓稠时，淋上少许淀粉，熟粉丝，稍煮，即可食用。

　　说明：此菜不含胆固醇。含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁和维生素。

　　紫菜黄瓜汤

　　配方：水发紫菜150g黄瓜150g味精、精盐、酱油、姜末、香油各适量

　　制法：将紫菜择洗干净，撕成小片；黄瓜去蒂，洗净切片。锅中放水烧开，放入精盐、酱油、姜末、黄瓜烧开，点入味精，淋入香油即可。

　　说明：紫菜、黄瓜有清热利水功效。