备孕妈妈孕前如何正确补钙
备孕妈妈孕前如何正确补钙?想想你通常的饮食习惯,并将你每日的钙吸收量连续记录7天。把你的吸收范围从最低向最高排列一下。你平常每天能吸收1000毫克的钙吗?如果答案是肯定的,那么祝贺你,并希望你继续坚持下去!如果你的答案的是否定的,或者偶尔为之,那也不用伤感,因为并不只有你是这种情况。不幸的是,美国大多数的女性吸收到的钙都未能满足其对钙的最佳需求量。她们只是没能广泛的利用钙的来源。下面有一些能将更多钙质增加进你的饮食的小窍门。
不论是正餐还是零食,尽量挑一些隐含牛奶的食物,如法国土司面包、华夫饼干和用低脂或无脂牛奶或酪乳制成的木薯或布丁。
尝试一下含有强化钙的橙汁和柚子汁。
在热谷类食品、土豆泥、茶饮料或咖啡饮料中再加一些无脂奶粉。因为是奶粉,就不会像牛奶一样增加食物的总量。
用酸奶或强化钙的香草味豆奶与新鲜或冷冻水果相混合,制成爽口的水果饮料。如果再加些强化钙的橙汁,味道也不错。
用低脂或无脂炼乳代替奶油,或将一半奶油换成炼乳;这样不会很稠,可以添加面粉或玉米淀粉使其变稠。炼乳中钙的含量是普通牛奶的2倍。
在三明治、玉米卷、自制比萨饼和肉夹饼中适量增加些奶酪。
如果想用更高钙的东西替代花生酱,可以试试杏仁酱或大都酱。
早晨尝试用卡布其诺这样的热牛奶咖啡替代原来的咖啡(这样就不会超过每日咖啡因的最高限量了)。
如果你确实不喜欢喝纯牛奶,没关系,可以适当改换成巧克力味或草莓味的牛奶(用更多的无脂奶稀释它)。在较冷的天气里,加了奶粉的热可可也是个味道不错的选择。
如果你是因为无法忍受乳糖的味道而对纯牛奶避而远之,那就试试不加乳糖的牛奶(第十二章有这方面更多内容)。
注意:为防止钙影响铁的吸收,在每天的饮食计划中制订一餐钙质含量较高的(300~500毫克),另一餐则制订相对低钙高铁的。别担心:钙和铁剩余的吸收量就不必这样斤斤计较了。
(责任编辑:方徽雯 )
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