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准妈妈不宜多吃粗粮

2009-03-13 10:20:28  来源:家庭医生在线论坛    转载

  现在很多人都知道吃粗粮有益健康,吃粗粮也成了一种健康时尚。然而吃粗粮,也要讲究方法,吃得不对反而对身体有害。

  据了解,由于加工简单,粗粮中确实保存了许多细粮中没有的营养,比如膳食纤维比较多,并且富含B族维生素等。不过,进食粗粮并非多多益善,如果摄入纤维素过多,反而会影响人体对蛋白质、无机盐以及某些微量元素的吸收。过多食用粗粮不仅不能够促进消化,还会影响消化和吸收。

  从粗粮的角度来说,应该是粗粮细做,比较有利于健康。另外,长期以粗粮为主食会导致营养不良,免疫力降低。对于怀孕期和哺乳期的妇女以及正处于生长发育期的青少年来说,多吃粗粮弊大于利,因此不提倡多吃。另外,吃粗粮时要多喝水,粗粮里的营养成分比较少,想减肥的人千万别只靠粗粮过日子。

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