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食疗
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老是掉头发怎么办

2017-05-11 11:11:28      

老是掉头发是一件很烦人的事,不但头发掉的满地是不好清理,而且更担心的就是脱发多了,到时头发会越来越少,导致秃头现象,所以不少人老是掉头发心情会越来越烦燥。那么老是掉头发要怎么办呢?建议是可以通过一些药膳食疗的方式来调治的。

龙眼首乌羹

配料:龙眼肉20颗,制首乌15克,当归6克,山楂12克,红枣6枚(去核),冰糖适量。

制法:先将首乌、当归、山楂,选净入锅中,加水1000毫升,煎20分钟,取汁去渣;龙眼肉、红枣,用少些水泡,后上笼蒸透。锅中加药汁、冰糖,煮至400毫升,加入龙眼肉、红枣,沸4分钟,用湿淀粉或藕粉勾薄芡,即成甜酸适口的羹。

功能:滋补肝肾,乌发生发润肤。本膳用首乌,补肝肾,益精血,黑头发,悦颜色;当归,养血和血,润肤添色;山楂,健脾运中,减肥降脂;红枣,和营卫,健脾胃;龙眼,补精益髓,美颜色,润肌肤。

香菇烧淡菜

配料:水发淡菜300克,水发香菇60克,竹笋50克。

制法:洗净淡菜后放碗中,加入膏汤、料酒、盐少许,上笼蒸透;香菇去蒂后,切片;竹笋,切薄片。炒锅烧热,加入少些植物油待油温4成热时炒笋片、香菇片,加入膏汤及蒸透的淡菜,煮10分钟,加少些味精拌和,用湿淀粉勾薄芡,即可食用。

功能:填精补阴,泽发生发养发。本膳用淡菜,味甘咸,性寒,填下焦,补精血,能充养冲任,清代名医叶天士常用淡菜,补益肾精之亏虚,固摄下焦的泄漏;香菇,为“素中之荤”,富含多种蛋白质和人体必需氨基酸;竹笋,除含蛋白质外,并有较多膳食纤维素,能有益于通润腑气。

鲫鱼汤

配料:鲫鱼1条,水发黑木耳30克,旱莲草12克,枸杞子15克,竹笋40克。

制法:鲫鱼,宰杀后,去鳞、鳃及内杂,洗净;木耳,水发洗净、去耳根;竹笋,切片;旱莲草,放锅中加水50毫升,煎15分钟,取汁去渣。炒锅烧热,加少些植物油,待5成热时入鲫鱼,稍煎,加入药汁、料酒、竹笋、黑木耳、姜片、葱段、盐及适量水,大火煮沸10分钟,再加入枸杞子、味精、鸡精、胡椒等,再沸5分钟,即可起锅装盆,喝汤吃鱼肉皆可。

功能:补血养肝,育肾乌发生发。本膳用旱莲草,养阴补肾可黑发;枸杞子,滋肝补血能养颜;黑木耳,活血养血,补益肝肾,有乌发润肤之功;鲫鱼,富含蛋白质和氨基酸,更是美容养发的佳品。

上面三种药膳食疗对于治疗脱发都有一定的效果,所以想老是掉头发的朋友可以选择食疗的方式调治了一段时间看看,相信慢慢掉发现象会得到缓解的,同时要注意保持头发的清洁卫生,保持良好的心态,平时三餐中多吃一些有利头发健康的食物。

(责任编辑:陈晓 )

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