多吃生姜可延缓衰老？专家：生姜可治这些小病

民间有："晨吃三片姜，胜过人参汤"的说法，可见生姜的药用价值是受到老百姓们的肯定的。近年养生保健在不少圈子流行起来，不少人说多吃生姜可以延缓衰老，那么这是真的吗？

生姜是具有一定的延缓衰老的效用，但是适用人群多为老人。这是因为生姜中的姜辣素进入体内吸收消化后，能产生一种抗衰老活性的抗氧化酶——过氧化物歧化酶，这种抗氧化酶能抑制体内脂质过氧化物和脂褐质色素——老年斑的产生，而起到延缓衰老的作用。因此对于大众来说，生姜延缓衰老的作用不大。虽然生姜不是可让人长生不老的“神药”，但是它对人的身体有很多好的作用，平时吃一点生姜有益身体健康。

专家：生姜可预防和治疗多种疾病

南方医科大学珠江医院中医科主任医师梁东辉教授在家庭医生在线此前的相关采访中表示中医的很多处方中都有生姜，其应用相当广泛，生姜的功效是发汗解表、温中止呕、温肺止咳、解毒、化痰，尤其对呼吸系统、消化系统的寒证有很好的治疗作用。生姜还可以防止生活中易复发的以下各种小病。

1、受凉引起的感冒

若感冒表现寒证（鼻塞、流清鼻涕、咳痰清稀色白、咽喉痒），可用生姜、葱、大枣、红糖煲水饮用。

2、寒咳

生姜对于寒咳有较好的治疗效果，寒咳的主要表现是咳痰清稀、咽喉痒，用枇杷膏、川贝液治疗效果短暂或不佳，生姜、红糖煲水饮用可以达到止咳作用。

3、腹痛

腹部受凉后经常表现为胃痛、肚脐周围及下腹疼痛，有时还伴有呕吐。这时一方面可以用生姜煲水内服，另一方面将一大块生姜用微波炉加热后切开紧贴肚脐，即可起到治疗效果。

4、呕吐

生姜除可以治疗上述受寒引起的呕吐外，对其它各种呕吐都有治疗作用。例如对热证（如发热）患者用寒性中药治疗时，喝入的中药常呕出来。可用生姜汁或生姜汤先服再服药，其它疾病或服用西药出现呕吐现象也可如法炮制。

5、解毒

生姜与海鲜食物（鱼、蟹等）一同烹调可明显降低其毒性，大大减少过敏（食后腹痛、皮疹）的机会，不过不适用海鲜明显过敏者。在中药的配伍中生姜还能化解其它药物的毒性，提高中药食用的安全性。

6、开胃

生姜能够温化水湿，刺激食欲，对胃口不佳者生姜有促进唾液成泌、促进唾液中淀粉酶合成的效果，从而增加对食物的摄取、消化、吸收

7、腰肩疼痛，肩周炎

可烧制一些热姜汤，先在热姜汤里加少许盐和醋，然后用毛巾浸姜汤水拧干，敷于患处，反复数次。此法能使肌肉由张变弛、舒筋活血，可大大缓解疼痛。

虽然民间医家常说 “家备生姜，小病不慌”，但并不是所有人都适用，梁东辉教授在采访最后中提示到阴虚有热者、孕妇、肝炎患者应忌食生姜。

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