古炽明 副主任医师
擅长:泌尿系肿瘤、泌尿系结石、前列腺疾病的微创腔镜诊治....[详情]
有专家提到,使用生长激素的奶牛,其牛奶中会含有一种促进乳腺癌发生因子IGF1,并由此证明牛奶会导致乳腺癌。
牛奶具有抗癌作用 喝牛奶不会致癌反而会抗癌
其实,乳癌的发病影响因素很多,包括遗传因素,肥胖,雌激素水平过高,膳食脂肪含量过高,运动不足等等。牛奶的摄入量并不是其重要的危险因素。事实上,牛奶中含有抗癌物质共轭亚油酸(CLA),它可预防多种癌症的发生。此外,牛奶中的酪酸、醚脂等成分,都有利于癌症的预防。
除了牛奶日常生活中,还有哪些食物可以预防乳腺癌的发病呢?
芒果、苹果都是抗乳腺癌的佳品
一、柑橘
多吃柑橘类的水果,如柚子、橙子、橘子、柠檬、金橘等,这些水果都富含维生素C,能防止亚硝胺的生成,适用于胃癌、喉癌、乳腺癌和肺部肿瘤患者食用。
二、芒果
有科学研究发现,多吃芒果能有效预防乳腺癌。芒果中的含有的多酚,其中的生物活性成分丹宁能预防和油脂癌症的发生。
三、红苹果
研究发现,红色的苹果和一些红皮的水果对防治乳腺癌有着非常好的作用。科学家们还发现,“红皮”瓜果蔬菜中所含的植物成分,能有效遏制肿瘤细胞中蛋白质的生长,降低肿瘤细胞对雌激素的反应能力,达到预防乳腺癌的作用。
四、猕猴桃
猕猴桃中的维生素C含量非常的丰富,比一般的水果都要多上很多倍。有研究表明,猕猴桃中所含的物质能阻断人体内亚硝胺的生成,从而起到极佳的防癌抗癌作用。
五、大枣
大枣富含B-胡萝卜素与维生素C、B族维生素等,具有极佳的养颜作用,还具有补气血的功效,所含的一组三萜类化合物是抗癌的有效成分。常食用大枣粥和黄芪煨大枣,能增强体质,预防乳腺癌。
六、山楂
开胃消食、降血脂的山楂,能活血化淤,抑制癌细胞的生长,所富含的维生素C,非常适用于消化道和女性生殖系统癌症,如胃癌和乳腺癌。
最新发现:豆瓣菜也具有防乳腺癌的作用
最新研究发现,每天吃豆瓣菜能预防乳腺癌。英国南安普敦大学的研究者发现,豆瓣菜这种“超级食品”能“关闭”身体内某种蛋白信号的传递,从而让乳腺癌细胞缺乏血液和氧气的供应而死亡。
研究者让志愿者每天将80克豆瓣菜混杂在色拉吃。通过血液检测发现,食用豆瓣菜几个小时后志愿者血液中抵御癌症的分子数量明显增多。为了不断增长,乳腺癌细胞会向其周围正常组织发出信号,“要求”营养供应。而豆瓣菜中的苯乙基异硫氰酸酯可以阻断这种信号。豆瓣菜是自然界中最佳的抗乳腺癌食品之一,它有一种特殊的辣味,正是其“有效成分”苯乙基异硫氰酸酯所在。
编辑结语:常喝牛奶不会导致乳腺癌,反而也会预防乳腺癌,其他一些常见的水果如芒果、苹果、豆瓣菜也都有预防乳腺癌的作用。通过上面的介绍,不仅解释了大家对牛奶的误解,同时也介绍预防乳腺癌的一些食物。
(责任编辑:宁果容 )
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