日常生活中胰腺癌饮食原则

患了胰腺癌怎么办，饮食上要注意什么，怎样吃比较好？胰腺癌是一种常见的恶性肿瘤，胰腺癌多发生于50岁以上的有“三高”饮食习惯，有慢性胰腺炎者，长期吸烟，长期饮酒等人群，多数胰腺癌患者患病都跟饮食有着直接的关系，胰腺癌患者除了积极的治疗以外，还要注意日常生活中的饮食，患了像胰腺癌这种消化道上的疾病，平时要怎么吃才好？胰腺癌患者的饮食原则是什么呢？

胰腺癌的饮食的原则：

1、选择有营养的食物：胰腺肿瘤患者的饮食首先要选择富含营养，易消化，少刺激性、低脂肪的饮食，可给高蛋白，多碳水化合物的食物，如奶类、鱼肉、肝、蛋清、精细面粉食品、藕粉、果汁、菜汤、粳米等。并配合具有软坚散结，疏肝理气的食物，如山楂、麦芽、海带、海藻、紫菜等。

2、避免暴饮暴食：胰腺肿瘤手术后的饮食，应常用补益气血、健脾和胃之晶，如糯米、赤豆、蚕豆、山药、枸杞、淡菜、无花果、榛子、牛奶、菱角粉等。要避免暴饮、暴食、酗酒和高脂肪的饮食。因胰腺一旦发生病变，首先就使脂肪的消化受到严重影响。要少吃或限制食肥肉、鱼子、脑髓、油腻、煎炸等不易消化的食品，忌食葱、姜、蒜、辣椒等辛辣刺激品，忌烟酒。

3、饮食禁忌：忌油腻性食物及高动物脂肪食物。对于烟、酒及酸、麻、辛辣刺激性食物也要避免；对坚硬、粘滞不易消化食物、韭菜、芹菜等粗糙纤维多、对肠道刺激的食物如粗粮、玉米、糯米等也要禁食。

胰腺癌患者的饮食要怎么吃才好

1、采取合理的烹调方法，以煮、炖、熬、蒸、溜、氽等方法，不要用油煎、炸、爆炒等方法，防止因食物油脂过多而使胰腺过度的分泌胰腺。

2、中晚期胰腺癌时，症状明显，左上腹部疼痛加重，并有明显的消瘦，病人通常经口饮食已不能保证机体的需要，这就要通过静脉营养，才能改善全身的营养状况。

3、膳食要合理搭配，注意碳水化合物、脂肪和蛋白质的比例，要以碳水化合物为主，脂肪和蛋白质的量要适宜，要食用宜消化吸收的蛋白质，如瘦肉、鸡蛋和鱼。

4、就餐要有规律性，一日3餐至5餐，不吃零食，这样会引起胰腺不停地分泌胰液，加重胰腺功能的负担。

编辑结语：以上就是对胰腺癌的饮食注意事项的阐述，希望能对胰腺癌患者有所帮助，胰腺癌患者一定要注意平常的饮食生活习惯，少吃油腻辛辣的食物，食物的烹调方法应该多样，不要只局限于炒。