肺癌是“气”出来的癌 防肺癌多吃清肺食物

全国肿瘤登记中心发布的《2012中国肿瘤登记年报》显示，我国每年新发肿瘤病例约为312万例，平均每天8550人，全国每分钟有6人被诊断为癌症，而恶性肿瘤发病第一位是肺癌。为何肺癌会是恶性肿瘤发病首位，日常生活中有没有便宜的预防方法呢？

肺癌 被喻为空气污染“气”出来的致命疾病

据了解，空气污染物是地球上“最危险的环境致癌物质之一”。雾霾是导致肺癌发生发展的重要原因，众所周知，霾是温柔的杀手，它的本质是“细粒子污染”。王强博士表示，雾霾中漂浮的细颗粒物可深入肺部，并可嵌入组织之中，并蔓延到循环系统，改变血管的功能，进一步诱发心血管疾病。

肺癌的病因还有很多，并不是单一因素发病。除人们关心的空气质量外，家族遗传史、不良生活饮食习惯、职业、心态等也是影响肺癌发生的多重因素。社会经济发展带来的工厂废气、汽车尾气、生活用的煤气，家庭生活带来的炒菜油烟以及家用空调不断循环的废气，都会对人体肺部造成伤害。

防肺癌 吃几种“清肺”食物

1、鱼：Omega-3脂肪酸可以抗发炎，可以预防肺部氧化产生的压力，Omega-3脂肪酸的良好来源包括鲑鱼、秋刀鱼、鲭鱼等。

2、苹果：英国圣乔治医院附属医学院研究2500个中年男子发现，一周吃至少5颗苹果比没吃的人，呼吸之间的肺部运作更有效率。

3、糙米：美国梅约医学中心指出，糙米富含矿物质硒和维生素E，可以增进肺部健康。患有慢性阻塞性肺炎（COPD）的人往往硒和维生素E都偏低。维生素E也可以改善气喘症状。

4、胡萝卜：美国国家癌症研究院提出，富含β胡萝卜素的食物可以预防肺癌，包括胡萝卜、各式红紫色的蔬菜如紫色高丽菜、茄子等，这些食物同时也可以舒缓支气管炎和气喘的症状。

5、橘子：橘子有丰富的维生素C和钾，可以预防气管与支气管的感染与发炎，柑橘类水果也有丰富的抗氧化物，可以预防肺部产生自由基。

6、绿茶：发表在美国癌症学院的研究发现，每天喝5杯绿茶以上的人即使吸烟（当然最好戒烟）依旧可以降低肺癌的风险。

7、玉米：玉米黄质是一种类胡萝卜素可以保护肺部避免发展成癌症，玉米黄质出现在黄、红色的蔬果里，如玉米、南瓜、木瓜等。

8、花椰菜：花椰菜和其他十字花科的蔬菜可以预防肺癌和改善阻塞性肺炎和气喘的症状。因为花椰菜有丰富的维生素C、钾和镁，也富含胡萝卜素和类黄酮这两种强力抗氧化物，可以预防肺癌。

9、全谷类：《美国医学会期刊》指出，血液中高量的维生素B可以永续地降低肺癌的风险。维生素B群来自日常饮食中，也可以帮助消化、稳定神经系统，维生素B群存在于鱼类、瘦肉、鸡蛋、全谷类等。