胆管癌术后饮食调理原则有哪些？

由于胆管癌起病隐匿，发现时多已属中晚期，故手术根除率较低，多预后较差。手术切除组一般平均生存期为13个月，存活5年者罕见。行姑息性手术者生存期很少能超过1年。晚期病人未经引流手术者生存期一般不超过半年。采用中西医结合治疗，生存期可望延长。胆管癌患者术后身体通常都会比较虚弱，胆管癌术后饮食调养就是很多患者和家属最为关心的问题。

我们都知道，正确的饮食调理对胆管癌患者康复很重要，能从一定程度上减慢胆管癌细胞的扩散与转移，饮食调理同中医药调理的作用是相同的，都能使机体达到一个平衡的状态，提高患者的免疫能力，恢复患者各项身体机能。

胆管癌术后饮食调理原则是：

1）饮食指导选择易消化的食物。手术后近期，尽量减少脂肪及胆固醇的摄入，不吃或少吃肥肉、油炸食品、动物内脏等，如果因口感需要可适当用一些橄榄油来烹制食品。要增加富含蛋白质的食物，以满足人体新陈代谢的需要，如瘦肉、水产品、豆制品等。多吃富含膳食纤维、维生素的食物，如新鲜水果蔬菜等。养成规律进食的习惯，并且要做到少量多餐，以适应胆囊切除术后的生理改变。消化不良的症状大概会持续半年左右，随着时间的推移，胆总管逐渐扩张，会部分替代胆囊的作用，消化不良的症状也就会慢慢缓解。这时饮食也就能逐步过度到正常了。

2）恢复正常饮食，宜保持低脂肪、低胆固醇、高蛋白质的膳食结构，忌食脑、肝、肾、鱼及油炸食物，更应忌食肥肉、忌饮酒、以免影响肝脏功能，或造成胆管结石。

3）定期复查遵医嘱服药并定期到医院复诊，遇有不适应及时就诊。在医生指导下，服用消炎利胆的药物，如西药消炎利胆片，中药大柴胡汤等，并根据不同情况，补充维生素B、C、K等，对保护肝脏、防止出血有重要意义。

4）适当参加体育锻炼和轻体力劳动，忌长时间坐卧、活动过少，以利肌体功能的恢复。术后两三个月内，可以进行像散步这样的活动，以促进机体的恢复。

5）注意心理卫生，经常保持情绪稳定，乐观豁达，避免发怒、焦虑、忧郁等不良情绪的产生，以防止中枢神经和植物神经的调节机能发生紊乱，影响胆管代偿功能的恢复。

6）不吃或少吃油类、高脂肪类以及霉变、烟熏、腌制食物，特别是在有黄疸出现时应禁食油腻食物。忌烟酒以及辛辣刺激性食物，养成良好的进食习惯，时刻保持愉快的心情。

7）出现纳呆、食少、食后腹胀、恶心等症状时宜吃杨梅，薏米、萝卜山药等。

8）有意识的选择多食一些抗癌、抗感染的食物，如紫菜，香菇、荞麦、绿豆等。