"二高一低"饮食易患肝癌 年轻人尤其要注意

目前油腻、煎炸、熏烤类食物已经成为人们饭桌上的“常客”。而高蛋白高脂肪饮食，油炸烧烤等因素与大肠癌的关系密切。

肠癌与饮食习惯密切相关，"二高一低"易患肝癌

“二高一低”即高脂肪、高蛋白、低膳食纤维的饮食结构是诱发肠癌的主要因素，胃肠道在消化高脂肪类食物时，需要更多的胆汁，多余的胆汁被肠道细菌分解后，产生有致癌作用的‘二级胆酸’，这种致癌物常年作用于肠黏膜，容易使肠黏膜发生癌变。再加上都市人的运动量减少，机体的抵抗力下降，而所有肿瘤的发生都和机体抵抗力下降有关，运动量少还会导致肠的蠕动比较慢，存储的宿便比较多，增加患癌几率。

专家建议，大家平时饮食应多吃蔬菜和粗粮，如大白菜、芹菜、韭菜、海藻类、根茎类、小米、玉米等蔬菜和食物，膳食纤维可增进肠道蠕动，缩短食物通过的时间，减少食物中所含的有害物质破坏肠黏膜的机会，还可以吸附带走部分有害物质。现在饮食养生提倡多吃白肉即禽类或鱼类，一旦发现便血等不适症状，及早进行相关检查，以有效辨明病因，有针对性治疗。

年轻人得大肠癌有哪些特点

1、发现时大多为晚期：医学上将大肠癌分为4期，第一、第二期为早期，治疗效果较好。第三、第四期属于中晚期，治疗效果不甚理想。在确诊的青年大肠癌患者中，第三、第四期患者占到50%到80%。

2、恶性程度高、预后差：肿瘤的恶性程度越高，治疗效果越差。年轻患者得恶性大肠癌的比例明显高于老年患者。再加上就诊时间普遍较晚，与老年人相比，年轻患者的预后也明显较差。

3、出血被忽视：由于就诊时大多已经到了晚期，极易发生肠梗阻，因此，约40%的青年患者以腹痛为第一表现。而此前的出血症状则往往被当作痔疮，造成病情的误诊和耽搁。

4、就诊时间晚：一般来说，年轻患者从出现不适，到被确诊，整个过程约在5到15个月左右。自以为年轻，身体不会有大问题，就拖着不看病，或者对便血、腹痛等大肠癌“信号”不加以重视，随便用药，是年轻人容易被耽误诊断、治疗的主要原因。

5、女性患者发生卵巢转移的比例高：研究显示，在年轻女性患者中，大肠癌的卵巢转移率高达12%。有部分患者甚至是由于卵巢肿瘤前来就诊，追根溯源后才发现，原发病竟是大肠癌。

温馨提示:年轻人一旦得大肠癌虽然比老年人更为凶险，但只要坚持健康的生活方式、定期检查，大肠癌并非防不胜防。在饮食方面，摄入过多的高油、高脂、高蛋白食品会令肠道不堪重负。酒精的摄入量与大肠癌也有关系，减少酒精摄入有利于预防大肠癌。