肠道菌群和乳腺癌有关 绿茶亚麻籽有助防乳癌

乳腺癌60%的发病因素与生活方式有关，其中癌症患者的抑郁症发病率介于20%-45%之间，大大高于普通人群发病率，而乳腺癌患者的抑郁倾向尤为明显。其次肉类、甜食、动物脂肪等高脂肪饮食可增加患乳腺癌危险性，相反绿色蔬菜、水果可以降低患乳腺癌的危险性，因此大家要特别注意这一点。

肠道菌群和乳腺癌风险有关

从20世纪70年代开始，科学家们就研究发现构成肠道微生物组的肠道细菌会影响女性机体雌激素的功能，雌激素是女性机体最原始的性激素；肠道细菌的定殖会决定雌激素产生后是存留在机体内还是会随着尿液和粪便而排出体外，此前研究显示，循环在机体中的雌激素和其代谢产物的水平和女性绝经后患乳腺癌的风险直接相关。

研究者表示，相比肠道菌群多样性较低的女性来讲，那些机体肠道菌群多样化的女性，其机体中的雌激素的代谢产物存留的水平往往较高，这就暗示了含有较高水平雌激素的女性患乳腺癌的风险会降低。

随后研究人员对招募的60名绝经女性进行研究，分析了其尿液和粪便样品，这些女性的年龄都在55至69岁之间，在研究前的6至8周研究人员对其进行了乳房x光检查，结果显示正常；对尿液和粪便样品分析后研究人员表示，机体肠道菌群的多样性和雌激素片段的比率直接相关，而后者则是乳腺癌的一个指示器。

研究揭示了个体肠道菌群多样性和其患乳腺癌风险的关系，而个体肠道菌群多样性往往可以通过饮食或者某些药物来改善。研究提示可以通过改善个体的肠道微生物组来帮助开发靶向预防乳腺癌的新型策略。

生活小习惯帮你远离乳腺癌

每天一茶匙亚麻籽

亚麻籽有很强烈的坚果味道，含有两种物质，木酚素和OMEGA-3脂肪酸，可以帮助预防乳腺癌。一项由3000多名女性参加的研究显示，经常食用富含木酚素食品的女性比其他女性患乳腺癌的几率低33%。只需要加一茶匙亚麻籽油到你的早餐谷物或午餐盒饭里，或用亚麻籽油做沙拉调味剂，将两茶匙亚麻籽油与一些柠檬汁和食用醋混合即可。

每天一份或多份低脂或脱脂奶制品

很多人担心奶制品会增加患乳腺癌的危险，但实际上两者之间并没有联系。健康研究人员建议：女性每日至少食用一份低脂奶制品，可以减少更年期前患乳腺癌的几率达三分之一。每日食用两份奶制品，如脱脂牛奶和脱脂酸奶，是很好的选择。

每天四至六份高纤维食物

高纤维的食谱意味着体重减轻，从而起到降低乳腺癌危险的作用。研究发现，每日食用多于27克纤维的乳腺癌幸存者比其他患者雌激素水平低，而这些雌激素被证实与乳腺癌有关。专家建议食用全麦早餐谷物，全麦面包和全麦面条作为晚餐。另一个获取纤维的方法是食用蔬菜豆子汤作为午餐，新鲜蔬菜蘸豆泥作为下午茶。

每天多于九份的蔬菜和水果

研究显示蔬菜和水果富含植物化学物质，这些物质帮助抵御包括乳腺癌在内的各种疾病。俄勒冈健康科学大学癌症研究所的研究发现，每日食用五份以上蔬菜水果的女性比仅仅食用一、两份蔬菜水果的女性患乳腺癌的危险低50%。

在任何可能的情况下获取蔬菜水果，如在早餐麦片粥里放一把葡萄干，或者在下午茶时吃一点杏干。大多数水果和蔬菜含有少于100卡路里的热量，所以不要担心食用它们，但是对水果干却要特别注意，5枚西梅干就含有100卡路里的热量，而5片杨桃干含有155卡路里的热量。

每周2～3杯绿茶

虽然有些人不喜欢绿茶的味道，但每周饮用3杯绿茶非常有益。绿茶可以减缓癌细胞的生长。南加州大学的一项研究发现，每周饮用3～4茶杯绿茶的女性比不饮用绿茶的女性患乳腺癌的几率低40%。

每周3～4次鱼类冷水鱼，如三文鱼、鲭鱼、鳗鱼、金枪鱼、青鱼、大比目鱼、鳕鱼、沙丁鱼，它们富含OMEGA-3脂肪酸，可以通过杀死早期乳腺癌细胞从而预防乳腺癌。

研究发现，每日食用至少50克此类鱼类的女性比极少或根本不食用此类鱼类的女性患乳腺癌的危险低26%。鱼类通常比较昂贵，如果你担心费用太高，不妨简单地在午餐沙拉中加入一份三文鱼罐头。每周不要食用多于1。5公斤汞含量较高的鱼类，特别是怀孕和哺乳期的女性，因为这会损害胎儿的神经系统。

关注有益健康的脂肪

在芥菜、坚果和橄榄油中发现的单一不饱和脂肪已经被证明可以预防疾病。研究显示，经常摄取单一不饱和脂肪能够减少患乳腺癌的危险达45%。另一方面，摄取在海鲜、大豆、玉米、红花和葵花子油中发现的多不饱和脂肪能够增加患乳腺癌的危险达69%。怎样做才最好呢？保持每日摄取热量中的20%来自于脂肪，而其中大多数应该是好的单一不饱和脂肪。

红肉中含有的动物脂肪和全脂乳制品同样能够增加乳腺癌的危险，最好的办法是放弃红肉，但如果你确实喜欢它们，可以每周放纵一次。

远离糖类

饮料和垃圾食品中的精制糖影响身体中胰岛素水平，研究显示，身体中胰岛素水平较高的女性更容易癌症复发。你偶尔食用并无大害，例如每周食用一或两次，或者几块巧克力，再或者喝一些低脂巧克力奶。