边看屏幕边吃饭小心胃癌 你有胃癌习惯吗?
每一年我国的胃癌病人都以几十万的人数在扩大,这个胃癌的发患者数几乎占了世界胃癌发患者数的百分之五十。而最近几年来的考察证据显示,胃癌的患者群正在逐步转变为青年人身上。这是为什么呢?
为什么年轻白领中胃癌病人日益增多?专家分析认为缘由首要有三:一是睡眠紧要不足,二是吃喝不规则,三是工作压力过大。此外,胃癌的发病与吃喝组织不规范、境况浑浊紧要等多种原因相关。喜好熏烤、高盐、辛辣吃食,嗜爱烟酒,都会打坏胃肠道的平常性能,紧要毁伤胃黏膜,引发胃炎、胃溃疡等疾病,扩大癌变概率。幽门螺杆菌(HP)侵袭也大大扩大了患胃癌的危机。依据世界卫生结构报告,每年新发现的胃癌有近半数与幽门螺杆菌侵袭相关,幽门螺杆菌侵袭者患胃癌的危险性扩大2~3倍。
易致胃癌的5个生活习惯
有调查显示,经常三餐不定时者发生胃癌的危险性是正常人群的1.3倍,生气进食为1.5倍,喜食烫食为4.22倍。如果上述因素协同作用,则患胃癌的相对危险性更高。张晔说,胃是一个习惯遵守"时间表"的器官,胃液的分泌在一天中存在生理性的高峰和低谷,以便于及时消化食物。胃酸和胃蛋白酶如果没有食物中和,就会消化胃黏膜本身,对胃黏膜造成损害。饥一顿,饱一顿,经常不吃早餐,有时又暴饮暴食,加之开夜车、生活无规律,让胃癌发病有了"良好"的土壤。
腌肉、熏鱼等加工肉类制品中含有大量亚硝酸盐,极易形成亚硝酰胺,在胃中直接诱发肿瘤,这也是沿海地区胃癌高发,及日本人胃癌发病率高的原因。瑞典科学家发现,每天摄入加工肉类制品的量每增加30克,患胃癌的几率就提高15%—38%。
此外,人体的消化道黏膜非常娇嫩,只能耐受50—60℃的食物,超过这个温度,黏膜就会被烫伤。像刚沏好的茶水,温度可达80—90℃,很容易烫伤消化道。如果经常吃过烫的食物,黏膜损伤尚未修复又受到烫伤,反复地烫伤、修复,会引起黏膜质的变化,进一步发展变成癌症。
抽烟、喝烈酒、饮食不洁、药物刺激引发胃溃疡
抽烟的人以为尼古丁只会进入肺,殊不知,烟雾也会随着消化道进入胃,直接刺激胃黏膜,引起黏膜下血管收缩、痉挛,胃黏膜出现缺血、缺氧症状,长此以往,很容易形成胃部溃疡。
适量饮用低度酒,能增加胃部血液的血流量,但长期或一次大量饮用烈性酒,会直接破坏胃黏膜屏障,引起充血、水肿、糜烂,甚至出血。
幽门螺旋杆菌是引起胃溃疡的重要元凶,感染上这种病菌大多是由于饮食不洁、相互传染所致。
很多药品,如解热镇痛抗炎类(阿司匹林、扑热息痛、止痛片)、肾上腺糖皮质激素类(地塞米松、可的松)等可直接或者间接地损伤胃黏膜,增加胃酸和胃蛋白酶分泌,引起炎症与溃疡,危重的会发生胃出血与穿孔。
边走边吃、边看边吃消化不良
为了节省时间,很多人的早餐都是在上班路上解决的,而中餐又往往对着书本、电脑屏幕边看边吃,这样会让胃很不舒服。"消化"是一项紧张而繁重的工作,需要大量充足的血液,如果这时人体处于运动中,会大大分流了胃肠道的"电力供应",必定会影响到它的正常消化功能,最终导致胃炎,甚至出现胃下垂。同理,边看边吃使脑部无形之中和肠胃"争夺"了血液,也会造成消化不良。
专家支招:每天早起15—20分钟,起床半小时之后静心坐下来吃早餐。吃饭时把注意力放在食物上,细嚼慢咽、享受食物,这样的进餐胃最喜欢。
汤泡饭、吃太辣胃肠负担重
有人喜欢把饭和汤水混在一起,吃汤泡饭,这样会使食物在口腔内还未嚼烂,就滑到胃里,加重胃肠道负担。此外,吃汤泡饭也会让唾液分泌得少,不利于食物的消化,营养不能被完全吸收。再加上味觉神经没有受到应有的刺激,胃肠道消化液分泌减少,最终会导致胃肠功能紊乱、消化和营养不良。
适当吃辣能给健康加分,然而过度吃辣会使消化液分泌过多,引起肠胃黏膜充血、水肿、肠胃蠕动剧增。
油炸的食物因为质地比较坚硬,不容易咀嚼得非常细碎和搅拌得十分均匀,会影响它在胃和小肠中的消化。食物经过油炸以后,大部分颗粒被包在油脂里,减少了和蛋白或淀粉接触的机会,因此较难消化,会加重肠胃负担,容易出现反酸、恶心等不适。
空腹吃酸性水果容易胃胀
人在空腹时,胃酸的浓度较高,这时候如果再进食大量酸性水果,会使胃酸和水果中的成分结合,形成难以溶解的沉淀物。一旦沉淀物结成大块,就会使胃内压力升高,引起胀痛,产生胃胀、泛酸等一系列不适的反应和消化道疾病。比如柿子含有柿胶酚、果胶、鞣酸和鞣红素等物质,在空腹时吃,易引起"胃柿结石症"。山楂味酸,能行气消食,但空腹吃太多,肚子反而更饿,并会加重胃病。
专家给出防范胃癌的建议是
培养优秀的吃喝习性,少吃或不吃腌菜,不吃或少吃烟熏和油煎吃食,不吃发霉吃食,不吸烟、少喝酒,多吃新鲜蔬菜和水果,保护食用水的卫生,积极医治癌前病变。如果出现上腹部不适、心窝隐痛、食后有饱胀感,没有食欲、清瘦、无力,经常吐逆隔夜宿食和不含胆汁的胃液,大便呈黑色柏油样等症候,应及早看病,不可延误。
专家劝慰已经诊断的胃癌病人不要灰心丧气,而要积极医治。通过手术切除病灶并配合服用新型靶向药物,多数病人能实现安全、经济和有效的医治,提高起居质量。
白领因为工作压力大,起居步伐越老越快,对本人的健康更是不太留意,所以导致了胃癌的发病率逐年增大。为了咱们的寿命,更是要关注本人的健康,当胃部出现不适的时候,要准时到病院尝受检测,医治,这样子才能保证咱们的胃部健康。
(责任编辑:郑梦雪 )
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