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低日照国家胰腺癌风险高?预防胰腺癌要这么吃

2015-10-18 07:29:07      家庭医生在线

胰腺癌被称为新一代“癌王”,一直是医学界的难题。美国一项研究分析了172个国家的年龄标准化胰腺癌发病率统计数据后发现,胰腺癌发生率与UVB照射呈负相关。生活在较低日照水平国家的人患胰腺癌的风险是高日照水平国家的6倍。UVB可促进维生素D的合成。研究者表示,鉴于UVB照射与胰腺癌风险间的强相关性,或许补充维生素D,可以预防胰腺癌。

如何通过生活方式预防胰腺癌

虽然尚未找到胰腺癌发病的确切原因,但专家们认为,肯定与不健康的生活方式密切相关,并把其称为“生活方式癌”。由于胰腺癌更难早期发现、而且发病更快、更难治疗,预防就显得特别重要了!

既然把胰腺癌定为“生活方式癌”,那么预防它,就必须从改变不良的生活方式入手。

第一,要少吃高动物蛋白、高脂肪饮食;应保证饮食中肉、蛋、蔬菜、水果、粮食的合理搭配,不挑食,不偏食,少吃煎、炸、烤食品,并适当多吃些粗粮、蔬菜和水果。

第二,要戒烟和不吸烟。吸烟不但是肺癌的主要诱因,亦能使胰腺癌发病率明显升高。

第三,要坚持体育锻炼。

第四,要保持良好的心态。

第五,要忌暴饮暴食。

第六,要少接触萘胺和苯胺等有害化学物质。

某些水果也有助于抵抗胰腺癌

1、草莓:在抗胰腺癌水果中,草莓的作尽位居首位。新鲜草莓中含有一种奇妙的鞣酸物质,可在体内产生抗毒作用,阻止癌细胞形成。此外,草莓中还有一种胺类物质,对预防血液病也能起到很好的效果。

2、猕猴桃:含丰富的维生素,尤其是维生素c的含量之高是橘子的4~12倍,是苹果的30倍、葡萄的60倍。猕猴桃中含有一种具有阻断人体内致癌的“亚硝胺”生成的活性物质,因而具有良好的抗胰腺癌作用。

3、梨:梨里含有胡萝卜素、维生素B2、维生素C等都具有一定的防胰腺癌作用,其具有生津、润燥、清热、化痰作用。

4、杏:适宜胰腺癌患者食用,杏是维生素B17含量最丰富的果品,而维生素B17是极为有效的抗癌物质,对癌细胞具有杀灭作用。

5、葡萄:尤其是葡萄皮中含有的花青素和白藜芦醇都是天然抗氧化剂,也有抑癌功效,可抑制胰腺癌细胞恶变、破坏白血病细胞的复制能力。

6、苹果:苹果中有一种非常有用的成分——多酚,能够抑制胰腺癌细胞的增殖。食用苹果多酚水溶液,有比较好的抗癌功效。

预防胰腺癌需少吃糖

饮食中如果有大量的糖类和加糖的食物会增加胰腺癌发病的可能。与不喝饮料的人群相比,每天饮用两种或更多饮料的人群来说,他们胰腺癌的发病风险会高达93%。

虽然食用水果是健康的,但是食用加糖水果汤或是烩制的水果会有51%的患病风险。越来越多的信息表明,对于那些大量饮用碳酸饮料和果汁的人来说,其患胰腺癌的可能性极高。

糖可能是引发胰腺癌的最重要的因素,日常饮食中所含的糖越多,体内的血糖含量就越高,这将增加人体胰腺的工作负荷。为了应对不断增大的工作量,人体内会增加大量的胰腺,结果导致癌症的产生。降低患胰腺癌的风险只有一个办法,就是减少人们特别是小孩子对甜食和碳酸饮料的依赖。

(责任编辑:郑梦雪 )

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