含镍高的大米导致鼻咽癌？预防鼻咽癌要这样做

鼻咽癌是五官科疾病的一种，引起原因有很多。随着人们生活压力的增加，很多人无暇关注自己的身体健康，一旦出现病症往往不加在意，一拖再拖，这样鼻咽癌的病发率就大大增加了，此外，生活中还有许多人对鼻咽癌并不是十分了解，因此，也不能及时获知自己是否患上鼻咽癌，但专家提醒，鼻咽癌还是可以有效防治的，那么，怎么做才能有效远离鼻咽癌呢？

鼻咽癌病因有三种

遗传因素

鼻咽癌病人有种族及家族聚集现象，如居住在其他国家的中国南方人后代仍保持着较高的鼻咽癌发病率，这提示鼻咽癌可能是遗传性疾病，但医学上并没有完全肯定这样的说法，仍需进一步研究。

EB病毒感染

研究表明，EBV感染与鼻咽癌的发生密切相关。全世界大部分人在儿童时期均感染过EBV，但只有少部分人成年后有鼻咽癌的发生。但EBV致病机理尚不完全清楚，机体免疫系统对EBV感染的控制作用及EBV逃避机体免疫应答的机制仍是研究的重点。近几年研究表明，EBV不仅能感染B淋巴细胞，还能感染T和/或NK细胞，并产生大量的细胞因子I。

环境与饮食

在广东调查发现，鼻咽癌高发区的大米和水中的微量元素镍的含量较低发区高，在鼻咽癌患者的头发中镍的含量亦较低发区高。动物实验表明：镍能1促进亚硝胺诱发鼻咽癌。生活中易接触甲醛的人群也容易患鼻咽癌。也有报道说，食用咸鱼及腌制食物是中国南方鼻咽癌高危因素，且与食咸鱼的年龄、食用的期限额度及烹调方法也有关。

如何预防鼻咽癌

专家提示，鼻咽癌是可以得到有效防治的。患者在日常生活中应注意气候变化，预防感冒，保持鼻及咽喉卫生，避免病毒感染；避免吸入有害烟雾，如煤油灯气，杀虫气雾剂等，并积极戒烟、戒酒；注意饮食调理，多吃蔬菜、水果，少吃或不吃咸鱼、咸菜、熏肉、腊味等含有亚硝胺的食物，不宜辛燥刺激食品。饮食宜清淡，应选用容易消化、营养丰富、味道鲜美的食物。

此外，还要养成良好的生活习惯，患了鼻咽癌应避免体力上的过劳，如重体力劳动，熬夜，过度的体育锻炼等。治疗期间应注意局部卫生，每日数次漱口，必要时行鼻咽腔冲洗。一年内避免拔牙。