19岁少年吃烧烤吃出大肠癌 大肠癌要如何预防？

19岁的小黄今年6月考上了温州大学，可噩耗却不期而至。前不久，他被查出大肠癌。小黄一家无法接受，怎么年纪轻轻就患上这个毛病？

大肠癌一般爱找中老年人，像小黄这样小的年纪就中招，非常少见。医生分析，发病原因可能和他过去几年频繁吃烧烤、油炸食物有关系。

除去遗传因素，大肠癌的发病还和偏向高脂高蛋白的饮食结构、不良的生活习惯、环境污染等各种因素有关，比如喜欢吃油炸、烧烤、烟熏等各种高脂肪的快餐食物。而工作压力大、熬夜等也会使年轻人罹患结直肠癌的风险大大增加。“小黄初高中读书时，备考压力大。而爸妈不在身边照顾，他一般都在外面吃饭，尤其爱吃烧烤和油炸食物，几乎每天都要吃，发病很可能与这些因素有关。”

如何远离大肠癌

1：积极防治肠道疾病，比如：各种息肉、慢性肠炎、血吸虫病、慢性痢疾等，其中，肠道息肉要及早处理。

大肠息肉可分五类，也就是腺瘤性息肉、化生性息肉、炎症性息肉、错构瘤性息肉等。其中，腺瘤性息肉是真性肿瘤性息肉，是一种大肠癌癌前病变。所以，当发现大肠内有腺瘤时，就应进行治疗，摘除腺瘤并进行病理学检查，最好能在良性腺瘤阶段予以摘除，以防大肠癌。如果不加以早期治疗，绝大多数腺瘤会变成大肠癌，治疗难度会增加。另外，应积极治疗习惯性便秘，注意保持大便通畅。

2：合理安排饮食，改变不良习惯。先改变以肉类、高蛋白食物为主的习惯，尽量少吃高脂肪食物，尤其要控制动物脂肪的摄入。高脂肪、高蛋白、低纤维饮食所产生的致癌物质多，作用于大肠时间长，必然导致大肠癌的发生率增加。建议少吃或不吃富含饱和脂肪和胆固醇的食物，包括：猪油、牛油、肥肉、动物内脏、鱼子等；植物油每人每天的摄入量要控制在20―30克左右（约合2―3汤匙）；不吃或少吃油炸食品；适量食用含不饱和脂肪酸的食物，如橄榄油、金枪鱼等；每日补充35克以上的纤维素。

多吃富含纤维素的食物，如魔芋、大豆及其制品；多吃新鲜蔬菜和水果，以补充胡萝卜素和维生素c;适量食用核桃、花生、奶制品、海产品等，以补充维生素e;注意摄取麦芽、鱼类、蘑菇等富含微量元素硒的食物。主食中，应适当增加粗粮、杂粮的比例，不宜过细过精。

3：定期检查。大肠癌的高危人群，如40岁以上男性、家族性多发性肠息肉患者、溃疡性结肠炎患者、慢性血吸虫病患者及有大肠癌家族史的人应定期检查。这些人更要警惕大肠癌的信号及早期症状，如大便习惯改变，腹泻、便秘交替，大便带血或黑便，大便形状变扁、变细等。