肠癌饮食要注意什么

1、适当服用维生素E，如食用核桃、花生、奶制品、海产品等，维生素E服用过多反而有弊，要酌情食用。

2、多吃富含膳食纤维素的食物：魔芋、大豆及其制品、新鲜蔬菜和水果、藻类等。

3、植物油限制于每人每日20~ 30克左右（约合2~3汤匙）。

4、不吃或少吃油炸食品，油炸食品对所以癌症患者来说都应少吃。

5、用部分粗粮替代细粮。

6、注意摄取麦芽、鱼类、蘑菇等富含微量元素硒的食物。

7、少吃或不吃富含饱和脂肪和胆固醇的食物，包括：猪油、牛油、肥肉、动物内脏、鱼子等。

8、平时多吃抗癌果蔬，如红薯、花菜、蓝莓、猕猴桃等，还要注意营养，适时进补，增加自身免疫力。

9、多吃新鲜蔬菜和水果，以补充胡萝卜素和维生素C。