给胃癌朋友们介绍几种药膳
胃是容纳食物和消化食物的脏器,胃的形状与动物体形有关。早期胃癌患者手术术后身体虚弱,食欲比较差,应该多补充营养。下面给胃癌朋友们介绍几种药膳进行调节。
1、人参黄芪鸡肉汤材料:人参6克,黄芪20克,鸡肉150克。制作:人参切片,鸡肉150克去皮及筋条,切细丝。人参、黄芪加适量水煮,取水烧鸡,饮汤食鸡。功效:健脾益气,补肾生血。适用于术后消瘦、纳差、气血虚衰。
2、杞子莲心黄芪饭材料:杞子20克,莲心20克,黄芪100克,粳米250克。制作:前三味煮水,取水加入粳米煮粥即可。功效:滋阴养血,补益肝肾。适于患者手术后血气虚弱,夜眠不佳,心悸多汗。
3、芪草老鸭汤材料:北芪30克,紫河车20克,冬虫夏草15克,老鸭1只。制作:北芪切片洗净纱布包。老鸭宰杀去内脏及膏油,将北芪、冬虫夏草放入鸭腹,竹签缝致。加水适量炖鸭熟烂,和盐调味。去北芪、紫河车,食冬虫夏草,饮汤或佐餐。功效:补中益气,滋阴生血。适应于术后气弱血虚,伤口难以愈合者。
(责任编辑:家医编辑 )
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