预防肺癌的食物有哪些

1、胡萝卜：富含维生素A、B2、B5、蔗糖、葡萄糖、淀粉、钙、铁、磷等微量元素，尤其是吸烟的人摄入较多的维生素A，可减少患肺癌的机会，是抵抗肺癌的理想食品。

2、黄豆：富含蛋白质，氨基酸的组成齐全，并含铁多。富含抗癌的微量元素。经常食用黄豆汤、豆浆、豆腐、豆腐干，能预防肺癌复发，抵抗肺癌。

3、大蒜：富含蒜素和硒等微量元素，经常食用有防癌、抗癌、杀菌、抗菌作用。大蒜有“地里长出的青霉素”之称。是预防肺癌复发的极佳食品。

4、杏子：适宜多种癌症患者食用。杏是维生素B17含量最丰富的果品，而维生素B17是极为有效的抗癌物质，对肺癌细胞具有杀灭作用。杏子还是治疗肺癌的最佳保健食品，也是预防肺癌的香甜可口食品。

5、无花果：能消肿解毒，适宜肺癌或其它癌症患者食用，是一种广谱抗癌果品。无花果的确有良好的抗癌功效。干果的水提取物有抗艾氏肉瘤的作用。从未成熟的果实中所得到的乳汁致使肿瘤坏死，因此无花果是防止肺癌复发的必选食物。

6、苦瓜：苦瓜的抗癌功效来自一种类奎宁蛋白，它是一种能激活免疫细胞的活性蛋白，通过免疫细胞做“二传手”，将癌细胞或其他不正常的细胞杀掉。苦瓜种子中含有一种蛋白酶抑制剂，能抑制肿瘤细胞分泌蛋白酶，从而抑制肺癌癌细胞的侵袭和转移。