柚子汁有抗癌效果吗

美国芝加哥大学药物中心研究人员20日发表研究报告说，他们进行的一项小型临床测试显示，柚子汁能提高抗排斥药物雷帕霉素的药效，而且联合使用雷帕霉素和柚子汁在多种癌症的治疗上取得了良好效果。

研究人员当天在科罗拉多州丹佛举行的美国癌症研究协会第100届年会上报告说，此前已有研究表明，柚子汁能将某些药物在血液中的含量提高3倍至5倍。然而，雷帕霉素不易被人体吸收，因此他们希望确认柚子汁能否提高雷帕霉素的吸收水平，以及联合使用雷帕霉素和柚子汁在抗癌方面的效果。

雷帕霉素是一种新型强效免疫抑制剂，临床上主要用于器官移植的抗排斥反应和自身免疫性疾病的治疗。不过癌症专家们发现，雷帕霉素能阻断癌细胞生长的一个重要生化通道，因此，它在癌症治疗方面也有较好前景。

研究人员对28名癌症晚期患者进行了临床试验，这些患者每天口服雷帕霉素，同时饮用一杯227克左右的柚子汁。研究结果显示，患者同时服用雷帕霉素和柚子汁后，血液中的雷帕霉素含量普遍比仅服用雷帕霉素提高2倍至4倍。此外，7名患者病情保持稳定，肿瘤基本没有生长，另有一名患者的肿瘤甚至缩小了30%，这名患者一年多后病情仍未恶化。

不过，参加试验的半数以上患者出现了某些不适症状，如血糖水平升高、腹泻、白细胞数量偏低或疲劳等。

研究人员表示，柚子汁富含呋喃香豆素，能降低雷帕霉素在血液中的分解率。上述研究表明，柚子汁在医学上具有一定应用前景。