乳腺癌化疗期间食谱

那么乳腺癌化疗期间吃什么食物最好呢？

乳腺癌患者在化疗期间，由于药物在杀伤肿瘤细胞的同时，难免会使正常的细胞受到一定损害，产生相应的毒副反应，可出现消化道反应及骨髓抑制等不良现象，如免疫功能下降，白细胞减少，消化道粘膜溃疡，恶心，呕吐等。此时，患者吃什么好呢？宜补充高蛋白质食品，如奶类，瘦肉，鱼，动物肝脏，红枣，赤豆等。

如出现食欲不振，消化不良，可增加健脾开胃食品，如山楂，白扁豆，萝卜，香菇，陈皮等。可适当进食和胃止吐，益气养血的食物。如鲜姜汁、甘蔗汁、鲜果汁、佛手、番茄、生薏米、粳米、白扁豆、灵芝、黑木耳、向日葵籽等。

专家推荐乳腺癌化疗期间食谱：

二参炖乌骨鸡：组成，西洋参3克，太子参20克，乌骨鸡1只。制法，先将西洋参、太子参分别洗净，晒干或烘干，西洋参研成极细末，太子参切成饮片，备用。将乌骨鸡宰杀，去毛及内脏，洗净，入沸水锅焯透，捞出，用清水过凉，转入煨炖的砂锅，加足量清水（以浸没乌骨鸡为度），大火煮沸，烹入料酒，加入太子参饮片，改用小火煨炖1小时；待乌骨鸡肉熟烂如酥，加精盐、味精、五香粉，并放入适量葱花、姜末，拌和均匀，再煨煮至沸，调入西洋参细末，搅匀，淋入香油即成。

用法，佐餐当菜，随意服食，吃乌骨鸡，饮汤汁，嚼食太子参，当日吃完。功效，补气养阴，提高血象。主治气阴两虚型乳腺癌患者放疗、化疗后身体虚弱、头昏乏力、血象下降等症。那么乳腺癌化疗期间吃什么食物最好呢？

专家介绍，乳腺癌患者在化疗期间，由于药物在杀伤肿瘤细胞的同时，难免会使正常的细胞受到一定损害，产生相应的毒副反应，可出现消化道反应及骨髓抑制等不良现象，如免疫功能下降，白细胞减少，消化道粘膜溃疡，恶心，呕吐等。此时，患者吃什么好呢？宜补充高蛋白质食品，如奶类，瘦肉，鱼，动物肝脏，红枣，赤豆等。

如出现食欲不振，消化不良，可增加健脾开胃食品，如山楂，白扁豆，萝卜，香菇，陈皮等。可适当进食和胃止吐，益气养血的食物。如鲜姜汁、甘蔗汁、鲜果汁、佛手、番茄、生薏米、粳米、白扁豆、灵芝、黑木耳、向日葵籽等。

专家推荐乳腺癌化疗期间食谱：

二参炖乌骨鸡：组成，西洋参3克，太子参20克，乌骨鸡1只。制法，先将西洋参、太子参分别洗净，晒干或烘干，西洋参研成极细末，太子参切成饮片，备用。将乌骨鸡宰杀，去毛及内脏，洗净，入沸水锅焯透，捞出，用清水过凉，转入煨炖的砂锅，加足量清水（以浸没乌骨鸡为度），大火煮沸，烹入料酒，加入太子参饮片，改用小火煨炖1小时；待乌骨鸡肉熟烂如酥，加精盐、味精、五香粉，并放入适量葱花、姜末，拌和均匀，再煨煮至沸，调入西洋参细末，搅匀，淋入香油即成。

用法，佐餐当菜，随意服食，吃乌骨鸡，饮汤汁，嚼食太子参，当日吃完。功效，补气养阴，提高血象。主治气阴两虚型乳腺癌患者放疗、化疗后身体虚弱、头昏乏力、血象下降等症。